Krumpir s gljivama u saksijama u pećnici

Svi znaju da je jela, pečena u casseroles, gledaju na najukusnije i mirisnim. U ovom članku ćete naučiti kako kuhati gljive u pećnici s krumpirom u loncu.

Krumpir u lonac sa piletinom i gljivama

sastojci:

• Krumpir - 1 kg;
• gljiva - 400 g;
• luk - 2 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• piletina - 400 g;
• majonez - 100 g

priprema

Gljive kuhati, a zatim filtrirate i isecite na kockice. Mi smo ih poslati posudu i pržiti u biljnom maslitse. Piling krumpir, takođe iseći na kockice i pržiti i do pola. Od piletine da učine isto. Fino griza luk, tri mrkva na rende i povrće passiruem da zapali ružičastu. Sve pripremio sastojci su na taj način stavio u saksijama: file, gljive, što pour majonez. Zatim krompir i luk i mrkvu. Sipajte u vodu lonci na oko pola. Zatvorite poklopac i stavio ih u zagrejanoj rerni. Pecite dok ne omekša i uživajte u jedinstven ukus i okus gotovog jela.

Krumpir s gljivama u saksijama sa pavlakom

sastojci:

• krumpir - 1,2 kg;
• luk - 150 g;
• Svježe gljive - 450 g;
• Majonez - 40 g;
• krem - 230 g;
• biber;
• soli;
• biljno ulje - 60 ml.

priprema

Moje gljive i rez ploča. Luk i čist i melenko crumble. U tiganj sipati malo ulja, lagano propržite luk, zatim dodajte gljive, pokriti posudu s poklopcem i krčkati gljive dok ne budu spremni. U međuvremenu, pripremite krompir: očistiti i iseći na kockice, a zatim pržiti do zlatno. Da se vratimo na naše gljive: stavi ih na pola kiselo vrhnje i dodajte malo soli. Lonci popuniti krompira oko 1/3, a zatim ponovo stavite istu količinu gljiva, a zatim sloj krompira. Ulijte vodu, tako da je gotovo u potpunosti pokriven sadržaja. Zatim miješati kiselo vrhnje sa majonezom i širi umak na vrhu krompira. Stavite lonci u dobro zagrijanoj pećnici, sačekajte da se tečnost počne da ih kuhati. Onda smo smanjiti vatru i kuhati obrok još 20 minuta.

Krompir sa sušenim gljivama, pečen u casseroles

sastojci:

• krumpir - 2 kg;
• Bijele gljive osuši - 250 g;
• Luk - 1 kom;.
• pavlaka - 1 šolja;
• mlijeko - 500 ml;
• crni biber;
• soli.

priprema

Prvo, potrebno je da potopite sušene gljive, za koje ih napuniti sa hladnom vodom i ostaviti sat ili dva, a zatim se voda se odvodi, oprati i iseći komade gljiva. Mi smo ih ispuniti s mlijekom i ostaviti jedan sat više. Krompir čist i iseći na kockice. Gljive u mlijeku staviti na vatru i kuvajte 40 minuta i iseći na luk melenko pržene u ulju, da se drugi gljivica i priprema lonaca za oko 15 minuta u pečenje širenja krompir, na pari gljive, sol, papar, mix, sipajte krem ​​vrha i bake krompir sa suhim gljivama u saksijama na visokoj temperaturi dok ne uradi.

Krompir sa šampinjonima u pot - recept

sastojci:

• krompira - 6 kom;.
• mlijeko - 100 ml;
• sušene pečurke - 120 g;
• Holandski sir - 100 g;
• Luk - 1 kom;.
• vode - 200 ml;
• ulje olivkovoe-
• soli.

priprema

Stavite sušene gljive u posudu i napunite je hladnom vodom. Ostavite jedan sat - a za to vrijeme će dobro rasti u veličini. Krompir čist i iseći na kriške. Pan zapaljena, sipajte u nju maslinovog ulja i širiti krompira. Luk iseći na pola prstenje i i poslati na posudu. Gljive proizlaze iz posude koristeći prorezom žlicom, stavite ih i na krompir, so i miješati sve. Fry ne spremnost, i sve dok krompir formirana porumeni kore. Dalje, distribuirati sadržaj posude posudama. Sada uzimamo vodu u kojoj mascerated gljive, krumpir i napunite je u saksijama. Isto se radi sa mlijekom. U svakom serviranju stavi sir kriška i zatvorite kapaciteta poklopcima. Šaljemo u zagrejanoj rerni i pecite 40 minuta, a zatim ga izvucite i služe - mogu biti postavljeni na pladnju krompir sa gljivama, a može se staviti direktno u lonac.

Video: Krumpir sa šampinjonima u lonac sa sirom krumpirom u pećnici sa šampinjonima Kartoplya gljiva u duhovtsі

Video: gljive s krumpirom u lonac recept