Svinjetina sa krompirom u lonac

Ako je vrijeme da se pripremi obilan i ukusan obrok vrlo malo ima, predlažemo vam napraviti prilično jednostavan, ali hranjiv obrok - svinjetina s krumpirom u loncu.

Svinjetina sa krompirom i pavlakom u lonac

sastojci:

• Svinjetina - 150 g;
• Svježe gljive - 100 g;
• krumpir - 3 kom;.
• pavlaka - 2 žlice. žlice;
• luk - 1 kom;.
• začini.

priprema

Krompir čist, držite meso i smanjiti sve na male kockice. Sipajte ulje u tavi dok ne omekšaju i passeruem sjeckani luk. Sljedeći na dnu svake lonac stavite krompir, a onda - luk sa mesom. Pospite sve svoje omiljene začine i soli po ukusu. Zatim položite kroz narezane gljive, sipati kipuće vode preko sastojaka i šire kiselo vrhnje. Pokrijte posudu sa poklopcem i poslati ga u zagrejanoj rerni. Kuhanje svinjetina sa krompirom i gljivama u saksijama oko 45 minuta na 180 stupnjeva. Služe gotovih jela, ukrasiti sa svježim biljem.

Svinjska rebra sa krumpirom u lonac

sastojci:

• krmenadle - 800 g;
• krumpir - 12 kom;.
• luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• paradajz - 4 kom;.
• svježeg bilja;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

da se pripremi krompir u saksijama sa svinjetinom, rebra ako je potrebno, mi smo odmrznuti, dobro oprati i odvojiti na istoj linkove. Krumpir, luk, bilje, paradajz i mrkvu pažljivo pranje i čišćenje.

Dalje, paradajz i peršun odgoditi do strane, i krompir sa šargarepe shinkuem kockice. Shinkuem luk pola prstenje. Sada sipajte u posudu maslitse povrća i pržiti dok bruniranje rebra. Nakon toga, i mi smo ih dodati u luk i passeruem dok zlatno. Krompir i mrkva su prikazani na lonac, so, biber po ukusu i miješati povrće. Pečena rebra podijeliti u 4 porcije i raspoređeni okomito u saksijama. Stavite luk u centru i prelijte sve ostatke maslac u tiganju.

Sada, oparen s kipućom vodom paradajz i pažljivo uklonite kožu. Samleti ih u blenderu sa petrushechkoy, dodajući so, biber i paradajz popuniti rezultat mješavina lonce tako da nije do vrha lonca oko 2 centimetra. Pokrijte sa poklopcem i poslati ih u zagrejanoj rerni oko 40 minuta. Gotov jelo se servira na stolu ukrašen zelenilom i svježim povrćem.

Video: Svinjetina pečena u lonac sa šampinjonima i krompirom