Meso na francuskom sa krompirom i paradajzom

Teletina Orloff sa krompirom i paradajzom

Meso na francuskom sa svježim paradajzom i krumpirom - to je nevjerojatno ukusna i vrlo jednostavna. U pripremi ove ukusna jela rukovanje čak i početniku kuvar, nakon jednostavne smjernice naše recepte.

Kako kuhati meso u francuskom svinjetina sa krompirom i paradajzom u tavi?

sastojci:

pulpe svinjetina - 550 g;
Luk - 250 g;
gljiva - 320 g;
Krtola krompira - 900 g;
sir solid - 220 g;
paradajza - 200 g;
majonez - 100 g;
biber - po ukusu;
sol - po ukusu;
bilje - po ukusu;
biljno ulje
filtrirana voda - 275 ml.

priprema

Moje svinjetina, horoshenechko izbrisani od vlage i podzemnih kriške srednje veličine. Onda malo odbiti komada mesa, sezona sa začinskim biljem, prizemlje crnog papra i soli i bruniranje, mešajući u velikom, dubokom tiganju ili šerpi na odgovarajući biljno ulje malog dijela. Zatim raširen sloj opran i narezane gljive, vrhunski oguljene i sjeckani luk polukruga.

Zatim okrenuti krompir, koji smo prethodno čistom i treba smanjiti srednje veličine kriške. Flavored krumpir sloj tla crni papar, bilja i soli i razgrađuju vrhu paradajz krugovima. Sada sloj majoneza poklopac ploče i prenose kroz rende. Sipajte zagrije na čir i kuhati vodichku jelo na minimum topline ispod haube za jedan i pol sata.

Kako kuhati meso na francuskom s krumpirom i paradajz u rerni?

sastojci:

pulpe svinjetina - 550 g;
paradajza - 350 g;
sir - 175 g;
krtola krompira - 550 g;
Luk - 145 g;
Majoneza - 220 g ili ukusa;
Beli luk - 2-3 zuba;
rafiniranih biljnih ulja - po ukusu;
Maslinovo sušeno bilje - po ukusu;
sol - po ukusu;
tlo crni papar - po ukusu;
svježeg zelenila koprom i peršinom - na okus.

priprema

Meso moje, obsushivayut Iscepaj, odbijaju malo posoliti, prizemlje crni papar i Provanse bilja suha. Krtola krompira su čiste, shinkuem šalice, sa okusom soli, malo Provence Teletina Orloff svinjetina sa paradajzom bilja i biljnih ulja i ležao pola u podmazanom obliku. Zatim distribuirati pola oguljene i sjeckani luk pola prstenje, zatim meso, ponovo krompir, polukruga luk i kompletan sloj paradajza.

Svaki sloj promazyvayut umak pripremljen miješanjem majoneza, češnjak ekstrudirani, sjeckani svježi zeleni melenko i bilja. Šaljemo jelo unaprijed predgreva 200 stepeni rerni oko četrdeset minuta. Zatim distribuirati gornji sloj prolazi kroz rende i pecite još petnaest minuta.