Meso na francuskom sa ananasom

Počnimo sa raskrinkavanje još jedan mit kuhanja. Mesa u francuskom došao nije u Francuskoj, iu Rusiji. Po prvi put ovo jelo je kuhana da grof Orlov, koji je imao sasvim po svom ukusu. Budući da je ovo, u stvari, neophodan slojevite lonac sa sirom kore, malo podsjeća gratin, bio je široko prebivališta zbog svoje svestranosti. Mesa u francuskom kuhana, obično sa krumpirom i drugim povrćem, ali možete zamijeniti bilo komponente na svoju ruku. Rezultat je uvijek velika - sočna, ukusna mesa pod "bundu".

Jedna od tih varijacija na temu je meso na francuskom sa ananasom. Priprema se obično svinjetina, jer to je bolje uskladiti sa slatkim, cloying ukus egzotičnog voća. Ali, kao što smo rekli, strogih pravila za ovo jelo ne postoji. Slobodno eksperimentirati!

Meso na francuskom sa ananasom u pećnici

sastojci:

• pečenicu - 1 kg;
• konzervirane ananas (krugova) - 1 b.;
• Mlijeko - 0,5 V;.
• sir solid - 200 g;
• luk - 2 kom;.
• Beli luk - 3 čena;
• Majoneza - 100 g;
• soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Svinjetina oprati, izbrisani i smanjiti, u porcijama kriške preko zrna. Svaki wrap u plastičnim folijom i lagano odbiti. Pospite soli i začina. U zdjelu, pomiješati mlijeko s češnjakom prošla kroz štampe i uronjen u marinadu svinjetine komada. Ostavite nekoliko sati u hladnjaku.

Jednom na podmazan pleh nokautirati luk pola prstenje, a na vrhu - marinirani svinjski. Obilato to zaliti sa majonezom, pokrijte kriškama ananasa i pospite naribanim sirom. Pecite u zagrejanoj 200 stepeni rerni oko sat vremena.

Recept meso na francuskom sa ananasom u tavi

sastojci:

• teletina - 700 g;
• konzervirane ananas (kriške) - 1 b;.
• luk - 2 kom;.
• sir solid - 200 g;
• Majoneza - 250 g;
• suncokretovog ulja - 1 žlica. žlicu;
• soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Teletina izrezati na male kockice, kao gulaš. Na pour malo ulja pan i širenje sloj luk, polukruga. Zatim meso. Njegova sol, papar i velikodušan pour majoneza. Završi sve sloj konzervirane ananasa, posuti rendani sir. Pan poklopac s poklopcem i kuhinjske tomim 2 sata krčka.

Meso na francuskom sa ananasom i gljiva u multivarka

sastojci:

• svinjskog mesa (meso) - 500 g;
• konzervirane ananas (kriške) - 1/2 b;.
• konzervirane gljive - 200 g;
• sir solid - 150 g;
• Majoneza - 100 g;
• soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Svinjski izrezati na odreske. Sol, papar, obložena majoneza i šire u činiju Multivarki. Pola sata uključuju režim "Pečenje". Meso se potom prevrnuo, obložena slojem branje, rezanjem ploča. Vrh ananasa kriške i pospite sve sa naribanim sirom. Kuhanje u isto vrijeme još pola sata.

Kako kuhati meso na francuskom sa ananasom mljevenog mesa?

sastojci:

• mljeveno meso - 1 kg;
• sir solid - 400 g;
• konzervirane ananas (krugova) - 1 b.;
• Majoneza - 100 g;
• Luk - 1 kom;.
• Beli luk - 5 čena;
• prezle - 2 kašike. žlice;
• biljno ulje - za podmazivanje;
• slatka paprika - 1/2 kašičice ;.
• curry - 1 prstohvat;
• bosiljak (sušeni) - 1/2 kašičice ;.

• soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Mljeveno meso sa začinskim i prošli kroz press češnjak, sol, promiješajte i ostavite pola sata. Nakon formiranja mali stan pljeskavice, kolači, srušiti ih u krušne mrvice. Širenje na papir za pečenje, nauljeni i premazani sa fino raspao luk. Četka burgere sa majonezom, prostire se na kriške ananasa i naravno, pospite naribanim sirom. Meso se peče na francuskom oko pola sata na 190-200 stepeni.

Video: Meso na francuskom sa ananasom

Video: Meso na francuskom sa ananasom