Meso na francuskom - kalorija

Postoje jela, bez kojih ne može učiniti gotovo da nema gozbu. Jedan od njih je meso na francuskom, što čini kalorija uzdah mnogih. Većina kulinarski portali nude da se ovaj recept za proizvodnju bilo meso - piletina ili ovčetina, govedina, ali ako govorimo o originalnom receptu, trebate koristiti svinjetina, mladi i tendera.

U ovom prilično bruto greška je zajednički savjet za korištenje majonez. Prvo, to pokazuje nepoznavanje tehnologije. Majoneza je inherentno u vezi sa hladnom umaku, serviran sa hladnih jela, salate, dobro pogodna za ribu. Drugo, pečena majoneza se razlaže emulzija koje sadrže u svom sastavu karcinogenima!

Dakle, dobro razmislite o onome što će dovesti do stola. Da, i ishrani meso na francuskom, ili bilo koji drugi, jasno ne može uključiti u svom sastavu majonezu. Ako opet okrenuti na originalnom receptu, poslužite se jednom favorit Catherine, grof Orlov, postoje bešamel sos je korišten. Usput, da li to u sadašnjim uslovima nisu posebno teško!

Kalorijska sadržaj mesa u francuskom

Osnovni princip - to je samo postaviti neka slojeva. A ako govorimo o glavni sastojak, to jest, na svinjetina, meso na francuskom s takvim komponenta ne sadrži previše kalorija: samo 265-100 grama. Ali je definitivno ukusna, ali i korisno. Naravno, sa piletinom će biti manje kcal, ali je klasičan Mesa u francuskom To, međutim, neće. Još jedan recept, druge tehnologije, a ako se uzme gotovo jedini ujedinjujući trenutak: polaganje otvoren slojevi, takva nijansa kombinira puno jela.

Također treba napomenuti da, ako ste ozbiljno zainteresirani za pitanje nutritivne mesa na francuskom, i koliko kalorija sadrži, potrebno je uzeti u obzir sve sastojke i njihov odnos. U svakom slučaju, neki fluktuacija hoće.