Mesa u francuskom u tiganj

Danas ćemo govoriti o tome kako kuhati meso na francuskom u tiganj. I mada to ni na koji način se odnosi na zemlju, tako poznat po grad ljubavnici, ali volimo da mislimo da su sitnice su na neki način povezani s njim. Pa, to je naše pravo, što ne umanjuje dostojanstvo ovog jela. Razmotrimo nekoliko recepata, i organizirati kuhinju malo kulinarske gozbu.

Mesa u francuskom u tiganju s krumpirom - recept

sastojci:

puretina file - 370-400 g;
majonez - 2 žlice. žlice;
zrno senfa - po ukusu;
Luk - 1 kom;.
masti za prženje;
sušeni origano;
Sir - 55-60 g;
krema - 30 ml;
krumpir - 3 kom;.
soli.

priprema

Turska fileta su osnova za tanke trake. Masti pržiti minuta 7. Posoliti meso, začinite mažuran maskirnim sloja i krugove krompira. Prisalivaem raspadaju i lukom. Beat u procesor hrane žitarica senf majoneza i vrhnje. Možete uzeti jedan i jedini majoneza, ali sa kremom mesa pretvara tendera i mekše. Mogu raditi na toj mješavina proizvoda u tiganj, pospite sirom čipova i ostavili na manji požar. Da bi se na spremnost će biti potrebno 20 minuta.

Mesa u francuskom u tavi sa paradajzom i šampinjonima

sastojci:

Svinjetina - 340-350 g;
paradajz - 1 kom;.
Sušeni bosiljak;
gljive - 120-150 g;
majoneza - 3 žlice. žlice;
jodirana sol;
Luk - 1 kom;.
ulje za prženje.

priprema

Svinjetina usitnjava, pomiješana s jodirana so, bosiljak ulje, dati potopiti u trajanju od 30 minuta i na kraju počne da SRJ. Nakon 7 minuta, dodajte narezane gljive i luk, pržite još 3 minute. Na proizvodima u ovom trenutku proizvodi svjetlo kore, što znači da je vrijeme da se bavi u skupštini naših jela. Naslagane na vrhu kriške paradajza, sipajte majonez, razrijediti s 50 ml vode, a 20 minuta da bi minimum toplote.

Mesa u francuskom Piletina u tavi

sastojci:

piletina - 400 g;
začin (Curry, kurkuma);
soli;
Krumpir - 4 gomolj;
Sir - 75 g;
masti za prženje;

krema - 80 ml;
Jaja - 2 kom;.
bijeli luk.

priprema

Pileći file iseći na kockice i prži u masti. Kada komade čine prekrasne kore, tako da je pan rez tablice krtola krompira. Pavlaka, pomešajte vodu sa par žlice, začini, sol, u prahu belog luka i jaja, sipati na vrhu krompira. Pospite sa sirom strugotine. Bates vatru na minimum i kuvajte 20 minuta.