Krema za meso

Meso kuvano sa šlagom, ispada nevjerojatno meka i divno ukusno. Kao prilog možete poslati riža, heljda ili salatu. Neka nas podijeliti s vama receptima meso i vrhnje.

Meso sa šampinjonima u pavlaci

sastojci:

Svinjetina - 500 g;
gljiva - 400 g;
krema - 200 ml;
paradajza -2 ps.;
luk - 1 kom;.
sol, začini.

priprema

Reći kako pripremiti meso i vrhnje. Svinjetina izrezati na kockice. Gljive očistiti, oprati i sjeckati na sitne kriške. Luk čist i shinkuem polukruga. Moje paradajz, blanshiruem u ključalu vodu, a zatim pažljivo uklonite kožu i smanjiti meso na kockice.

U tiganj sipajte biljno ulje i pržite u njoj dok ne porumeni mesa. Dodajte luk i sve pržiti minuta 5. Dalje širenje gljivica i priprema sve zajedno do potpunog isparavanja tekućine. Nakon toga, stavite paradajz, so po ukusu. Svi mix, sipajte krem, smanjite vatru i kuvajte meso i gljive dok kuhani ispod poklopca Samo za oko 20 minuta. Onda možete lagano pržiti jelo u pećnici, tako da je bio prekriven rumeni koru.

Mesa u francuskom krema

sastojci:

Beef - 500 g;
Sir - 150 g;
krema - 100 ml;
paradajza - 2 kom;.
mlijeko - 100 ml;
luk - 1 kom;.
soli.

priprema

Goveđe meso pranje i ostavite da se osuši. Nakon toga, smanjiti ga na tanke kriške preko žita i goveđeg odbiti čekić. Zatim se oblikuje i iznese komade mesa.

Luk čist i iseći na tanke prstenove. Poklopac govedina lukom, paradajz kriške i začinite biberom po ukusu i soli. Pospite obilno sa naribanim sirom. Krem pomiješana s mlijekom, prelijte meso i poslati ga u rernu. Pecite jelo oko 80 minuta na 180 stupnjeva na stolu i poslužite.

Pronaći više zanimljivih recepata sa kremom, a zatim ponuditi uraditi pileća jetra ili Zec u krem.