Svinjetina s umakom - recepti

Svinjetina s umakom - originalna i nevjerojatno ukusno jelo koje će sigurno impresionirati sve vaše domaćinstvo i gostiju. Meso dobiti nevjerojatno mirisna, sočna i ukusan. Neka nas podijeliti s vama nekoliko recepata za svinjsko meso sos.

Recept svinjetina u sosu od ostriga

sastojci:

Svinjetina - 300 g;
nektarina - 1 kom;.
paradajz - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
konzervirana ananasa - 2 Ringlet;
paprika - 0,5 ps;.
maslinovo ulje.

Za umak:

Beli luk - 1 čen;
Sušeno barberries - po ukusu;
Sušeni đumbir - prstohvat;
Med - 2 kašičice ;.
ostriga - 4 kašike. žlica.

priprema

Prstenovi od ananasa izrezati na 4 komada. Nektarina oprati i shinkuem velikih komada. Nasjeckajte meso na trake, dodati malo soli i malo bibera. Čist i češnjakom prošli kroz novinare. Paradajz ispiranje i sjeckati na sitne komade sa lukom. Bugarski biber obrađuju i iseći na kriške.

U tiganju zagrijati maslinovo maslitse, pržiti u njoj na visokim temperaturama za meso i položite je na tanjuru. Zatim baciti luk sa šargarepe i povrćem passeruem oko 2-3 minuta. Sljedeći put paradajza i paprika, pržite 1 minutu, miješajući. Češnjak, miješati sa medom i ostriga, dodajte đumbir i Barberry ukus. Tiganj sa povrća i ananasa dodati nektarina, mix, stavite meso, sipajte sos i svinjsko pečenje još oko 30 sekundi.

Recept svinjetina u teriyaki umaku

sastojci:

Svinjetina - 500 g;
Bugarski biber - 1 kom;.
smrznuto povrće - 200 g;
Black Kineski sušene pečurke - 2 kom.

Za marinadu:

škrob - 2 žlice. žlice;
teriyaki sos - 150 ml;
Beli luk - 3 čena.

priprema

Meso dobro oprati, suha i izrezati na duge trake. Zatim napraviti marinadu. Sada u posudu stavite škrob, ispunite ga sa teriyaki sos i bijeli luk stezanje. Sve dobro promešati i staviti narezane meso u marinadu za oko 1 sat.

Kineske pečurke sitno iseckati i papar shinkuem tanke trake. Smrznuto povrće se lagano pržene u maslitse u posudu, zatim dodajte papriku. U odvojenom tavi pržiti meso i pomera ga povrće. Popuniti preostale marinadu, baci pečurke i kuvajte još 2 minuta.

Recept svinjetina u umaku od vrhnja

sastojci:

Svinjetina - 1 kg;
Beli luk - 3 čena;
krema - 400 ml;
svježe bilje - 20 g;
čorba - 1 žlica;.
sijalica - 0,5 ps;.
začini.

priprema

Kriške svinjetine prepolovljena, odbijaju svaku i širenje meso na vreloj tavi s biljnim uljem, podsalivaya da probaju. Nakon 10 minuta, baciti sjeckani luk, dobro promešati i kuvati do zlatne. Sljedeći pour čorba put krema i kuvajte oko 30 minuta sa zatvorenim poklopcem. Na kraju jelo i pospite biljem i poslužite uz svoj omiljeni prilog.

Recept svinjetina sa soja sosom

sastojci:

žarulja - 2 kom;.
biljno ulje - 5 kašika. žlice;
. Brušeni slatka paprika - 1 žličica;
pulpe svinjetina - 500 g;
začini;
soja sos - 3 kašike. žlice;
Bijelo vino ocat - 30 ml.

priprema

Svinjetina izrezati na male komadiće, pospite sa paprikom, soli i poslati ga u tavi s vrućim maslacem. Fry meso, miješajući, sve dok dok ne počne da se ne oslobodi sok. Onda smo pokriti posudu s poklopcem i malo smanjiti vatru. 20 minuta kasnije sipamo malo vinskog sirćeta, soja sos, promešati i pržiti još 3 minuta. Zatim baciti sjeckani luk luk i kuhati jelo za oko 30 minuta dok luk je transparentan. Na kraju mesa i pospite svježe sjeckani bilja i služiti praznične trpeze sa bilo koje strane jelo.