Svinjeće pečenje

Svinjsko pečenje - to je uvijek ukusna, mirisna i srdačna. Takva meso se posebno skladno u kombinaciji s lukom i krompirom, a ako se kombinirati s odgovarajućom pečenje sos, jelo se pretvara u kulinarsko remek-delo.

Dalje, mi ćemo vam pokazati kako pržiti svinjetina sa povrćem i otkrivaju zamršenost kuhanja sa sosom u multivarka.

Svinjetina pržene u tavi sa lukom kriške - recept

sastojci:

pulpe svinjski (vrat svinjetine) - 620 g;
žarulja luk - 160 g;
pijesak šećer - 10 g;
zemlji crnog papra - 1 prstohvat;
jodirana sol - 10 g
suncokretovo ulje bez ukusa ili mast za prženje.

priprema

Da pržiti svinjetina u tiganj, izrezati na opran i obsushenny vrat svinjetine na kriške veličine nešto manje od kutija šibica, sezona sa mješavinom soli, šećera i biber, a zatim proširila na toplom tiganj bez suncokreta okus ulja ili masti. Pečenje na visokoj temperaturi da steknu kriške ukusan rumenu boju, zatim dodati prethodno očistiti i iseći na velike polukruga sijalica luk i pržiti, miješajući dok ne omekšaju i ružičasto povrća.

Idealna dopuna takvim meso je kuhani krumpir i svježe povrće, ali možete odnose se i na njega ili bilo koji drugi heljde kašu ili tjesteninu.

Pečena svinjetina u soja sosu - recept multivarka

sastojci:

svinjskog mesa (meso) - 520 g;
soja sos - 75 ml;
krumpir ili kukuruzni skrob - 75 g;
žarulja luk - 130 g;
zubi bijeli luk - 3-4 komada;.
susama - 15 g;
tečni med - 35 g;
pijesak šećer - 10 g;
konzervirana ananasa - 180-220 g;
Rafinirani suncokretovog ulja - 45 ml;
crni papar - 5 g;
jodirana sol - na okus.

priprema

Nevjerojatno ukusan svinjetina dobiti u soja sos, i mi ćemo ga pripremiti u multivarka. Da biste to učinili, čisto i usitniti luk pola prstena luk i iseći na četiri komada oguljene luk zube. Mi polaganja spremni povrće u multikastryulyu, prsne u to malo rafiniranog suncokretovog ulja i konfiguriranje instrument za "prženje" modu ili "pečenje".

Nakon komada luk i češnjak su mekane i porumeni, izvadite ih na tanjur, i dodajte veći kapacitet multiustroystva malo maslaca i polaganja izvršeno pretpranje, obsushennuyu, iseći na delove i pohovana komada svinjskog mesa u škroba. Pržiti meso u isto vrijeme do ukusan rumenilo na obje strane.

Dok svinjetina Browns, pripremite umak za pečenu svinjetinu. U pogodnoj posudi, miješati soja sos, tečni med, granulirani šećer, jodiranu sol i podzemnih crni papar.

Konačno, širenje mesa luk i češnjak, dodajte susam, sipajte sve umak pripremljen i postavljen na vrhu kriške konzerviranog ananasa. Stavimo jedinicu na funkciju "Sredstva" i jelo je spremno za još dvadeset minuta.

Pržena svinjetina sa krompirom u tavi

sastojci:

svinjetina pulpe (ili vrat svinjski ramena) - 380 g;
Krumpir - 980 g;
žarulja luk - 80 g;
Rafinirani suncokretovog ulja - 120 ml;

jodirana sol - na okus.

priprema

Svinjska plećka ili vrat svinjetine oprati obsushivayut, srednje veličine rez na kriške i položi u posudu sa toplom rafiniranim suncokretovo ulje. Nakon Browning meso dodati da ga očistiti i sjeckani luk i pržiti zajedno za još tri minute. Sada dodajte krompir. Neophodno je prethodno pranje, koru i iseći na krugove. Prvih sedam minuta pečenja krompira i mesa sa otvorenim poklopcem, a zatim dodajte malo soli jelo, promešati i nastaviti ga kuhati duže, pokriven dok krompir mekan.