Kako pržiti svinjetine?

Svinjetina - tendera i vrlo ukusno meso. Pozivamo Vas da se prepustite njihovom domu pržena svinjetina, i kako se to radi, opisati u nastavku.

Kako pržiti krmenadle u posudu?

sastojci:

svinjski (file) - 505 g;
susama - 95 g;
začini;
ružmarin - 35 g;
jaje - 95 g;
biljno ulje - 75 ml.

priprema

Oprano meso obsushivayut, usitniti jednake kriške i dobro odbijaju, svaka kriška umotan u plastičnom folijom. Ružmarin ostavlja se odvoje od stabljike, isperite i usitniti fino nožem. Onda duboko posudu, ležao je u svom svinjetine kriške, sezona sa začinima i pospite ružmarinom. Izvadite jelo u frižideru i pickle oko 2 sata.

Ne gubeći vrijeme, pripremite tijesto: jaje split u jednu pialki i tukli sa mikserom. U drugu posudu sipajte susama. Marinirana mesa prvi umočen u mješavinu jaja, a zatim posuti susamom na svim stranama. Širimo kotleti na vruće ulje tiganj i pržena svinjetina sa svake strane do 7 minuta na srednjoj temperaturi.

Kako pržiti svinjetine u tiganju sa lukom?

sastojci:

Svinjski vrat - 655 g;
luk - 45 g;
začini;
svježeg bilja;
biljno ulje.

priprema

Meso izrezati na male komadiće, staviti u posudu i pospite začinima. Mix svega i pickle 25 minuta. Zatim prelijte karter, zagrijava se, ležao komada i pržena svinjetina na visokoj temperaturi dok ne Golden State, miješajući.

Luk čist, shinkuem pola prstena i širenje na meso. Mi pržite sve dok ne omekša i poslužite garniran sa seckanim zelje jelo.

Kako ukusna pečena svinjetina?

sastojci:

svinjski (file) - 595 g;
artičoke - 285 g;
praziluk - 1 gomila;
svježi peršun - po ukusu;
začini;
skroba od krompira - 110 g;
Beli luk - 1 čen;
bijelog vina - 255 ml;
supe od povrća - 195 ml;
Maslinovo ulje - 55 ml.

priprema

Prije nego što pržiti svinjetine u tiganj, usitniti meso obrađuje i komada. ih srušiti dobro u krumpirova škroba i izdvojiti do strane. Garlic čist, samljeti i smeđe u maslinovom maslitse 3 minuta. Shinkuem praziluk prstenova i dodati u beli luk. Nakon 5 minuta, proširila se na pečenje panirani svinjski, artičoke, tomim i mešati 5 minuta. Sljedeće pour bijelo vino, supe od povrća i kuhati jelo, obuhvaćeno je oko pola sata, miješajući povremeno. Na kraju sezone sa začinima jelo i pospite seckanim svežim biljem.

Kako pržiti svinjski odrezak u tiganju?

sastojci:

svinjskog mesa (meso) - 555 g;
biljno ulje;
začini.

Za umak:

luk - 25 g;
Svježe bilje - 15 g;
Češnjakom - 10g;
Suvo crveno vino - 95 ml;
senf kući - 2 žlice. žlica.

priprema

Komad svinjetine peru, suše i izrezati na odreske. Zatim, podmažite svaki ulja i utrljati na sve strane sa začinima. U tiganj sipajte maslitse, staviti na vatru i kuhati. Širimo lagano Kako pržiti svinjski odrezak u tiganj meso i pržiti ga dok ne porumeni na jednoj strani. Nakon toga, okrenite odreske i doveden u spremnost, a poklopac koji pokriva pan podesiv grijanje na minimum. Zatim izvadite meso, prostire se na tanjir i ostavljena da se ohladi. U međuvremenu, pripremite umak: U maloj tavi, sipati ulje, baci sitno sjeckani luk, sjeckani svježi začini i stiska kroz češnjak novinare. Passeruem sadržaj nekoliko minuta, miješajući, a zatim sipanje crno vino i dovesti mješavina do debljine. Sipajte sos meso kuvano ranije i poslužiti sočne odreske na praznične trpeze.