Kako pržiti krompir?

Čini se da bi moglo biti lakše nego pržiti krompir. Ali čak iu takvom banalnom stvari postoje neke nijanse, bez kojih dobiti željeni rezultat ukusna teško da će uspjeti.

Danas ćemo vam pokazati kako da pečenje krompira u tiganju i multivarka i predložiti opcije kuhanja ga sa mesom i lukom.

Kako pržiti krumpir u tavi?

sastojci:

• Krumpir - 720 g;
• Gruba sol - po ukusu;
• svježe bilje - po ukusu;
• Rafinirani suncokretovog ulja - 120 ml.

priprema

Da bi krompir okrenuo zlatni i hrskavi, za to je potrebno uzeti prženje Heavy Iron tiganju sa debelim dnom. Sipati u nju rafiniranog suncokretovog ulja i staviti ga na peći za zagrijavanje.

Krompir su moji, očisti i izrezati na krugove, polukruzhkami ili tanke kocke. Pripremljen kriške mora biti dva ili tri puta isprati pod hladnom tekućom malo vode da ih oprati sve škroba. Dajemo dobar odvod vode u cjedilo i dalje vlage izbrisana sa papirnim ubrusima ili maramice.

Stavite kriške krompira u temeljno vrelo ulje i pržiti povrće preko visoke topline, bez uplitanja, na nabavku kriške na jednoj strani rumenu boju. Sada smo okrenuti krumpir lopaticom i dalje pržiti dok kuvano povrće. Dodajte malo soli jelo do kraja kuhanja, a zatim proširila na tanjir i začinite svježim biljem i uživajte.

Kako pržiti krompir i luk u multivarka?

sastojci:

• Krumpir - 720 g;
• žarulja luk - 95 g;
• Gruba sol - po ukusu;
• svježe bilje - po ukusu;
• puter - 20 g;
• suncokretovo ulje Rafinirani - 120 ml.

priprema

Nosioci multivarochnogo uređaji mogu kuhati pomfrit u njemu. To je ono što ovaj recept.

Moje krompir, iseći na kriške željeni oblik, a zatim ih dobro isprati pod mlazom hladne vode, odvod i dati obsushivayut. Sipajte u multikastryulyu bez mirisa suncokretovo ulje i uključiti "Hot" modu ili "pečenje". Ako vaš uređaj omogućava da odaberete temperaturu, onda ćemo ga izložiti na nivou 140-150 stepeni. Nakon ulje grije, ona ležala i pržiti krumpir pripremljen u ovom režimu je dvadeset minuta, nakon čega se sadržaj multikastryuli mix, dodajte luk, iseckati ga polukruga jelo i kuvajte još istog vremena.

Po završetku pripreme prženim krompirom dodajte malo soli, dodati dugme putera, promiješati, pritrushivaem svježe bilje i može poslužiti.

Kako pržiti krumpir s mesom?

sastojci:

• Krumpir - 720 g;
• svinjetine (ili vrat svinjski pečenica) - 220 g;
• Gruba sol - po ukusu;
• svježe bilje - po ukusu;
• žarulja luk - 65 g;
• crni papar - 1 prstohvat;
• Rafinirani suncokretovog ulja - 90 ml.

priprema

Vrlo ukusna prženim krompirom ako ga kuhati s mesom. Bolje je uzeti pečenicu ili vrat svinjetine i isecite ga na male kriške.

U dubokom tiganju s debelim dnom zagrijati temeljito suncokretovog ulja bez okusa, polaganje je pripremila meso i pržiti ga na ukusnu rumenilo, miješajući povremeno.

Krompir se očistiti, izrezati na kocke ili srednjih polukruzhkami i proširio na ružičasta mesa. Fry je sadržaj posude preko sedam minuta na visokoj temperaturi, promiješajte, dodajte sjeckani luk, poklopac lonac sa poklopcem, a zatim pržiti dok ne omekšaju jelo od povrća i mesa, miješajući svakih sedam minuta. Na kraju, dodati malo soli krompir sa mesom, začinite biberom i svježi začini, promiješati, i može poslužiti.

Video: Kako pečenje krompira (Patates nas l yap l r?)?

Video: Kako pečenje krompira