Kako pržiti krumpir u posudu s korom?

Mnogo više ukusan i ukusna pečena krompira, ako pripremljen uz oštar i lijepe glatke zlatne boje. Kako bi se postigao ovaj efekt kada prženje u tavi?

Preporuke navedene u našim receptima koji će vam pomoći nositi sa zadatkom, i pomfri će vam dati atraktivan sjaj i neverovatna krize.

Kako pržiti krumpir u posudu sa zlatnim, hrskavu koricu?

sastojci:

srednja krompira - 5-7 komada;.
Gruba sol - po ukusu;
Rafinirani suncokretovog ulja - 90 ml.

priprema

Prije svega, potrebno je oprati krompir, oljuštiti mješine i iseći na kriške željeni oblik. U većini slučajeva, krtola sjeckani ili smanjiti na debljinu krugovima klinovi od oko 5-7 milimetara.

Nakon glodanje povrća pažljivo oprati nekoliko puta u hladnoj vodi oprati maksimalnu površinu kriške škroba. Nakon toga obsushivayut kriške natopljene ručnik za uklanjanje viška vlage. Ovaj postupak je jedan od stalnih uvjeta za oštre ružičasto na snagu kada prženje krompira.

Sipajte u širokom Pan (uvijek s debelim dnom) suncokretovog ulja bez okusa i dati mu temeljno zagrijavanje. Sada smo ležali ga pripremili kriške krompira sa tankim slojem. Manji dio krompira koje su pržene u tavi na vrijeme, tako da rumeni, oštre jelo dobiti izlaz.

Kada se krompir rumeno i oštar, proširio ga na tanjir dodati malo soli i poslužiti dok je vruće.

Kako pržiti i ukusna kuhani krumpir sa zlatnim koricu?

sastojci:

krumpir, kuhani "Jakna" - 5-7 komada;.
žarulja luk - 95 g;
Gruba sol - po ukusu;
Italijanski mješavina sušenog bilja - 1 prstohvat;
svježeg zelenila - nekoliko grančica;
Rafinirani suncokretovog ulja - 60 ml.

priprema

Fry hrskava moguće ne samo sirovi krompir, ali kuhano u kožu. Posebno dobar ovaj način, ako je krtola povrće na raspolaganju, mala i očistite ih u sirovom obliku, mnogo je teže. To je također odličan način da se kuhati ukusna večera kuvanog krompira preostale nakon kuhanja drugim jelima.

Na vrelu i oljušteni krompir nakon prženja okrenuo hrskava mora nužno biti ohladiti, ili još bolje dodatno ohladiti u hladnjaku. Cut kruži debljine Kako pržiti kuhani krumpir sa zlatnim koru oko tri milimetra (mali plodovi zadržavaju u potpunosti) i polaganje u potpunosti usijano suncokretovog ulja bez okusa. Kao i prženje sirovog krompira, pokušajte jednom pržiti vrlo minimalne porcije povrća, da je postavljen po dnu sa tankim slojem. Fry kuhanim krumpirom bez ometanja dok se s jedne strane će dobiti prekrasne zlatne boje, pa tek onda okreće ga na drugu stranu. Dodamo neki proizvod soli po ukusu, sezonu sa paprikom i mirisnim talijanski bilja. Dajemo porumeni na drugoj strani, a zatim proširila na jelo, sezona sa začinskim biljem i može poslužiti.