Svinjetina sa paradajzom - recept

Svinjetina je savršeno podložna prženje, pečenje i požara. Tendera i masnom mesu može se kuvana odjednom s umakom, stew sa paradajz, ili ukusan dodatak paradajza i sira sa kojima se meso peče u pećnici.

Svinjetina pirjano sa paradajzom

sastojci:

svinjetina (ramena) - 1 kg;
paradajz (veliki) - 2-3 kom;.
biber - 2 kom;.
umaku od rajčice - 1 žlica;.
Beli luk - 1 čen;
Luk - 1 kom;.
brašna - 1 žlica. žlicu;
sol i papar - po ukusu;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Svinjetina iseći na kockice i pomiješati s brašnom, soli i papra. Na mangala zagrijati ulje i pohuje tome brašno svinjetine. Čim će komada mesa dobije zlatnu boju, dodajte ih u lukom. luk transparentnost Pečena puniti vodom tako da pokrije sadržaj frypot. treba dodati umak od rajčice, prošao kroz češnjak pritisnite i gulaš od mesa 2,5-3 sata na minimalnoj vatri.

Paradajz rez blago, prelijte vrelom vodom. Paprike očistiti od jezgra i iseći na trake. Pripuskayut paprike u maslinovom ulju 10 minuta, dodajte ih rajčice i nastaviti kuvanje još nekoliko minuta. Dodajte povrće na gulaš i kuhati zajedno oko 10 minuta nakon toga meso može biti poslužen na stolu.

Svinjetina pečena sa paradajzom i sirom

sastojci:

svinjski (vrat) - 500 g;
sir - 200 g;
paradajza - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 2-3 čena;
Biljno ulje - za prženje;
majoneza - po ukusu;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Svinjski kotlet centimetar debele slojeve, nakon čega sol i papar meso. Paradajz iseći na prstenove. Isto tako, smanjiti i luk. Bijeli luk je prošao kroz štampu, a rezultat paste trljati meso za više ukusa.

U tiganju zagrijati ulje i brzo sprži na obje strane kotlete. Šire pržena svinjetina u posudu za pečenje, podmazuje majoneze položio svinjetina pečena sa paradajzom i sirom nad lukom, paradajz, ponovo pokriti sve sloja domaći majonez i pospite naribanim sirom. Put svinjetine i paradajz u rerni zagrejanoj na 190 stepeni 15-20 minuta.

Ako želite kuhati ovo jelo u multivarka odjednom leži na dnu uređaja meso, pokrijte slojem povrća, majoneze i sira, a zatim Mode "pečenje" za 40-50 minuta.

Poslužite jelo na stol najbolje favorit s bilo ukras.