Svinjetina u pećnici - recepti

Svinjetina - tender i sočne mesa, od kojih najviše ukusna jela. Kako kuhati svinjskog mesa u pećnici, sada ćemo i reći.

Svinjetina u rupu u pećnici

sastojci:

• pulpe svinjetina jednom komadu - 2 kg;
• suho ruzmarina - 1 žlica. žlicu;
• đus Fresh - 100 ml;
• slomiti luk - 1 kašičica ;.
• Soja sos - 70 ml;
• crveni luk - 1 kom;.
• Maslinovo ulje - 60 ml.

priprema

Zagrejte rernu na nivo od 180 stepeni. U maloj posudi pomešajte soja sos, maslinovo ulje, sok od naranče, ružmarina, češnjak i sjeckani luk pola prstenje. Meso moje, obsushivayut i stavio u rukavu za pečenje. Pour to pravo u umaku rupu, tresti, pričvršćivanje rubova i mjesto na papir za pečenje. Pecite oko 2 sata, a zatim izvucite, daj ispuštanje za 15 minuta, a zatim izvadite meso.

Svinjetina sa gljivama u pećnici

sastojci:

• pečenicu - 500 g;
• Svježe gljive - 500 g;
• rafiniranih biljnih ulja - 20 ml;
• Parmezan - 150 g;
• Majonez - 60 g;
• mješavina paprike;
• luk - 150 g;
• soli;
• bosiljak.

priprema

Svinjetina i meso iseći na male komade. Pospite sol, papar, dodajte bosiljak i uzburka meso rukama. Gljive moja, čist i izrezati na tanke kriške. Shinkuem luk prstenje, i prošli kroz rende melenko. Oblik ulja za podmazivanje. Smješten u donjem komada svinjetine, gljive, dodajte luk, a na vrhu smo stavili mreže majoneza. Mi zaspati sve usitnjeni sir i pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena.

Svinjetina s krumpirom u pećnici - recept

sastojci:

• krompira - 600 g;
• luk - 100 g;
• pečenicu - 400 g;
• soli;
• Majonez - 70 g;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Pečenicu iseći na komade a la carte. Čisti luk i na kockice prosjeka. Miješati sa pečenicu luk, sol, začini, majoneza, i biljno ulje. sve to dobro promiješati. Piling krumpir, izrezati na 3-4 dijelova. Miješati sa mesa i širenje u obliku podmazan. Pecite na umerenoj temperaturi oko 1 sat.

Svinjetina u loncu u pećnici

sastojci:

• pulpe svinjetine - 1 kg;
• soli;
• luk - 300 g;
• hmelj-Suneli.

priprema

Meso izrezane komade srednje veličine, a luk shinkuem polukruga. Stavlja slojeva sastojaka u saksijama: meso, so, hmelj-Suneli, luk i ponoviti još jednom. Zatvorite poklopac i pecite na 180 stepeni 1.5 sati.

Ukusna svinjetina u foliji u pećnici - recept

sastojci:

• Svinjski vrat - 800 g;
• paradajza - 250 g;
• Limun - 1 kom;.
• luk - 180 g;
• ljuta paprika - 1 kom;.
• začini;
• soli.

priprema

Paradajz i oguljene luk iseći na kriške. Stisnuti sok od limuna. Pour mesni sok, trljati sol, začini i 2 chasa rezerve. Na folija položio luk, meso, stavi ga na vrhu kriške paradajza i ljute paprike, prepolovljena. Sve zbijene u foliju i pecite oko 1,5 sata na umerenoj temperaturi.

Svinjetina na francuskom u pećnici - recept

sastojci:

• luk - 200 g;
• pulpe svinjetine - 1 kg;
• Majonez - 80 g;
• krem sir sa začinskim biljem - 80 g;
• sir čvrste baznih vektora - 200 g;
• konzervirano gljiva - 300 g;

• vrhnje 20% masti - 80 g;
• soli;
• začini.

priprema

Oprati i obsushennoe mesa izrezane komade srednje veličine, dobro ih odbiti. Istrljajte obje strane sa začinima i mjesto na papir za pečenje. U međuvremenu, miješati kiselo vrhnje, majoneza i krem ​​sir. Ako je potrebno, dodajte malo soli i dobro zamesiti. obilato podmazuje sos meso. Stavili smo ga na pleh, podmazan sa maslacem, staviti na vrhu gljive, koji također podmazuje sos. Pecite na 180 stepeni 40 minuta, dok ne porumeni.

Svi su uživali u obroku!

Video: Recept svinjskog mesa u pećnici. Božić Doček Nove godine.

Video: Svinjetina u pećnici. Recept svinjetina sa sirom.