Svinjetina s krumpirom u pećnici

Krompir sa svinjetinom u pećnici aromatičnog i zadovoljavajući jelo koje daju posebnu draž bilo sto. Danas ćemo predstaviti našim čitateljima na različite načine donošenja ove sočne jelo, tako da možete izabrati za sebe recept po svom ukusu.

Mi ćemo početi sa receptom za kuvanje svinjetina sa krompirom i gljive, koje se mogu pripremiti kao tiganj ili u pećnici.

Recept svinjetina sa krompirom i gljivama

sastojci:

• Svinjetina - 0,5 kg;
• Krumpir - 4 kom;.
• gljiva - 300 g;
• Luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• biljno ulje -2 umjetnosti. l.;
• zelje - nekoliko grančica;
• soli i začina - na okus.

priprema

Svinjetina je odmrznuti, pere, suši i usitnjava, oslobađanje od sjemena. Zatim pržiti meso na tiganj podmazan sa biljnim uljem, pospite začinima. Zatim sipajte vodu i ostaviti da se nervira dok ne omekša. Navlaka sa pločom i povremeno promiješajte.

Prilikom pripreme mesa, da nas gljive i povrće. Gljive oprati i izrezati na 3 komada svaki. Lukom i pročistiti shinkuem kao srce želi. Zatim oprati šargarepu, očisti i podzemnih sa grubim rende. Također operite i očistite krompir, iseći na tanke kriške.

Kada je meso gotovo spreman, dodajte ga u povrće i krčkati sve sastojke zajedno. Zatim dodajte krumpir i gljive, dodajte vodu i sol ako je potrebno. Cook na laganoj vatri dok ne omekša, a zatim posuti jelo oprati i sitno sjeckani bilja, promiješajte lagano. Prije serviranja jelo treba pustiti stajati najmanje 20 minuta.

Sada ćemo naučiti kuhati svinjski krumpir u pećnici. Ispostavlja se da je ljubazan i vrlo ukusan gratin krumpir sa mesom.

Svinjetina pod krumpirom u pećnici

sastojci:

• Svinjetina - 1 kg;
• krompira - 6 kom;.
• šargarepe - 3 kom;.
• luk - 2 kom;.
• sir sorti - 150 g;
• mlijeko - 2 šalice;
• soli i začina - po ukusu;
• putera - 100 g;
• biljno ulje - 1 žlica. l.

priprema

Pečenje formi ili pečenja masnoća sa biljnim uljem. Operite krompir i šargarepa, očisti i isecite na kolutiće. Dalje, očistite luk i iseći na pola prstenje. Sir i maslac iseći na kockice. Na širenje list na vrijeme svaki sastojak, u rasponu od krompira i završava s kockice maslaca i sira. Jelo s okusom soli i začina.

Sljedeći bavi mesa. Svinjetina je odmrznuti, peru, suše i iseći na male kockice. Zatim pržite u tiganju na jakoj vatri dok oštar, a ne da se fokusiraju na spremnost mesa, naš izgled je važan. Nakon toga ukusne pržene komada svinjskog širenja na vrhu krompira. Posuti jelo luk, mrkva i ležao na vrhu ostataka sira i maslac.

Konačno, posljednji sloj širi preostali krompir. Pospite budućnosti ljutih začina, sipajte mleko. Nakon pečenja je prekriven folijom, stavite posudu u pećnicu na pola sata na 220 stepeni. Zatim uklonite foliju, pospite lonac sa rendanim sirom i bilja.

Recept svinjetina sa krompirom i paradajzom u pećnici

sastojci:

• Svinjetina - 500 g;
• paradajza - 300 g;
• Luk - 1 kom;.
• krumpir - 3 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• sir sorti - 300 g;
• sol, začini i majoneza - po ukusu;
• peršuna i mirođije;
• biljno ulje - 1 žlica. l.

priprema

Svinjetina je odmrznuti, peru, suše i isecite na male kriške. Svaki komad bi trebalo da bude dobra borba sa obe strane. Zatim pročišćena i smanjiti lukom. Paradajz oprati i iseći na pola prstenje. Bijeli luk se očisti i tlo. Sir rub na grubo rende. Nakon pranja i čišćenja krompira i melje sa grubim rende, i stavite ga u posudu sa hladnom slanom vodom.

Onda podmazuje biljno ulje pan i širiti ga na slomljena unikatnih komada svinjskog, svaki začin okus. Položio na vrhu luk i češnjak. Onda voda se odvodi iz posude sa krompirom kroz cjedilo, sušene sjeckani krumpir i stavi na ležište sljedeći sloj. Sol i papar jelo. Laid vrhu paradajz, podmazuje sve majoneza i posuti ribani syrom.Zapekaem jelo u rerni zagrejanoj na 180 ° C jedan sat. Zatim izvadite lim, pokriti folijom. Nakon pola sata krompira sa svinjetinom u peći je spreman.

Video: Svinjetina pečeni sa krumpirom.

Video: Svinjsko pečenje s krumpirom u slojevima u pećnici.