Svinjetina - Recepti u tiganj

Naša nove recepte za svinjsko meso u tiganj će uvijek pomoći meso domaćina datoteke u najboljem mogućem svjetlu. Dodavanje svaki put novu stranu jelo, uvijek ćete biti ugodno iznenađenje gosti sa svoje kulinarske vještine. Dakle, pripremite se unaprijed da odgovori na pitanja o čudo - recept dinstana svinjetina na tiganj. To je također vruće meso jelo dobro ide uz sve vrste salata i tapas.

Svinjsko pečenje u tavi

sastojci:

• svinjski file - 500 g;
• jaje - 1 kom;.
• krušne mrvice;
• biljno ulje - 2 žlice. l.;
• sol, začini i bilje - na okus.

priprema

Meso je odmrznuti, peru, suše i izrezati na pločama. Onda možete boriti sa svinjetine komade odreske ispostavilo tendera i sočne. U veliku posudu, miješati jaja sa četvrtinom čašu vode i crni biber, mix dobro. Zatim svaki komad mesa je pala u miks i raspasti u krušne mrvice. Zatim, svaki odrezak je pržene u tavi, podmazan sa biljnim uljem preko srednje topline. Spreman meso može poslužiti kao prilog, a bez prethodno posute sitno sjeckani svježi začini. Kao ukrasi i dopune savršen za najjednostavniji povrća rezanje sočnog voća.

Sledeći recept detaljno opisuje pripreme svinjetine kriške u tiganj sa gljivama.

Svinjetina sa gljivama u tavi

sastojci:

• Svinjetina - 500 g;
• gljiva - 200 g;
• Beli luk - 5 čena;
• putera - 30 g;
• sol, začini i bilje - na okus.

priprema

Gljive su odmrznuti i prelijte tople rezerve vode u posudu za jedan sat. Garlic nije pročišćena, i kuvajte 10 minuta, a zatim obsushivayut. Meso odmrznuti, peru, suše i izrezati na porcijama komada, a zatim trljajte favorit začine, sol i crni papar, ocat se može aktivirati po želji.

Zatim zagrijati puter u tiganju pomoću srednje jakoj vatri i pržiti meso na njemu s obje strane. Zatim u tiganj dodati sušene gljive, češnjak i malo vode, u kojoj smo ostaviti uliti naše gljive. Nakon toga smanjiti vatru i pokriti posudu s poklopcem i ostaviti meso da se nervira za 20 minuta. Prije posluživanja, očistite češnjak, ukrasiti jelo oprati sjeckani bilja. Ako želite, možete dodati bilo umaku od vrhnja ili malo sira.

Video: Jednostavan recept za ukusan pilav sa svinjetinom u tiganj