Kotleti od usitnjenog svinjskog - recept

Vjerovatno, svaka porodica ima dokazani recept za ćufte. Jelo je široko rasprostranjena i vrlo omiljen. Oni mogu koristiti bilo koji ukras. U nastavku ćete vidjeti zanimljiv recepte za krmenadle. Nadamo se da ćete otkriti nešto zanimljivo i dodao svojoj kolekciji sa novim kulinarskim ukusno jelo.

Recept za ćufte mljeveno svinjsko meso

sastojci:

svinjetina mljeveno meso - 0,5 kg;
pulpe vekna - 150 g;
jaje - 1 kom;.
mlijeko - 200 ml;
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
mrvice;
suncokretovo ulje za prženje;
sol, papar.

priprema

Vekna natopljen u mlijeku i ostaviti za 10 minuta, a zatim stisnite. Luk fino raspasti. Stavljanje duboku posudu mljeveno svinjsko meso, luk, omekšan hljeb, jaja, češnjak, prošao kroz štampu, sol i papar. Temeljno mijesiti rezultirajući mase, formiraju iz nje pljeskavice, koje su potom dolazile krušne mrvice ili brašno. Pan pour biljno ulje, i čim otopli, širimo naše gredice i pržiti preko srednje jakoj vatri dok ne omekša. Na kraju vatre se može povećati ako želite da biste dobili porumeni koru.

Recept svinjskog kotleta

sastojci:

Svinjetina - 500 g;
Majoneza - 2 žlice. žlicu;
Luk - 1 kom;.
brašno za uzgoja;
biljno ulje;
bilje, sol i papar - po ukusu.

priprema

Svinjski kare u male kockice. To je više prikladan za to, ako se meso malo zamrznuta. Luk sitno raspada, sjeckati zelje i dodati meso, sol, papar, širiti majoneza i dobro miješati. Formiranje iz rezultiralo pljeskavice mase kolabira u brašno i pržene u biljnom ulju dok ne uradi.

Riba kolača sa svinjetinom

sastojci:

riba mljeveno meso - 1 kg;
svinjske masti - 200 g;
krompir - 2 kom;.
jaje - 1 kom;.
luk - 2 kom;.
. Soda - 1 žličica;
brašno za uzgoja;
biljno ulje za prženje;
papar, sol.

priprema

Svinjetina, luk i mljeveno meso krumpir dva puta. Mi smo se povezali sa mljevenim ribe, voziti jaje, dodajte sol, papar, soda bikarbona i dobro promiješati sve. Ruke umočen u hladnu vodu i oblik pljeskavice. Sljedeća potrebno je da ih uvaljati u brašno ili prezle. Stavite kotlete u posudu sa vrelim uljem. Fry na obje strane dok ne porumeni. Tada možete sipati malo vode i kuhajte nekoliko hamburgere za oko 10 minuta pod zatvorenim poklopcem - tako da će biti više tendera. To je sve, naš riba kolača spremni!

Recept sočni kotleti svinjetine

sastojci:

Svinjetina - 0,5 kg;
hladne vode - 70 ml;
luk (veliki) - 2 kom.;
mrvice;
biljno ulje;
soli.

priprema

Meso sa lukom mljeveno meso s finom rešetkom. Dodajte hladne vode, soli i dobro sve izmiješati. Mokrim rukama zaposli malo mesa, odbiti ga, bacajući ruke u ruku, i onda se izvukao u prezle i pržiti na srednjoj topline u biljnom ulju sa obe strane dok kuhani.

To je zbog vode usitnjava se izuzetno sočan i tendera.

Recept za krmenadle sa kukuruzom

sastojci:

tlo svinjetina - 700 g;
konzervi kukuruza - 1 banka;
pločice - 50 g;
kečap - 2 žlice. žlice;
jaje - 1 kom;.

majoneza - 1 žlica. žlicu;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

U kombinaciji s mljevenim svinjetine konzervi čipsom dodati (prethodno ih se raspada) pola kečap, jaje, sol, papar i kako treba miješati. Formirati pljeskavice i položiti ih na papir za pečenje, prethodno podmazani sa biljnim uljem. Mix preostalih majoneza i kečap, sipa oko 50 ml vode. Ako je potrebno, dodajte soli po ukusu. Popunite sos naše hamburgere i poslati ih u rernu. Na temperaturi od 200 stupnjeva pecite oko 40 minuta.