Domaći kolači - recept

Pljeskavice su ukusni i zdravi dodatak svakom ukras. Oni se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu, a to možete učiniti kod kuće. Danas ćemo vam reći kako se pripremiti domaće pljeskavice i molim te, ne samo odrasli već i djeca!

Recept za domaće pljeskavice od mljevenog

sastojci:

• mljevenog goveđeg mesa - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• jaje - 1 kom;.
• bijeli kruh - 3 kriške;
• mlijeko - 150 ml;
• mrvice;
• začini.

priprema

Kruh lomiti ruke na komade, stavite u posudu i napunite je sa toplim mlekom. Mi smo ostaviti da odstoji 15 minuta, a zatim temeljito pire sa kašikom dok glatka kaše. Sijalica čist, utrljati na terochke i povezivanje sa gotovim mljevenog mesa. Dodajte mješavinu kruh, razbiti jaje, dodati malo soli po ukusu i dobro promešajte sve. Od rezultat mljeveno meso lepim jednak pljeskavice, propada ih u prezle i pržiti u biljnom maslitse dok ne porumeni. To je sve pljeskavice kod kuće spreman!

Kotleti od heljde kod kuće

sastojci:

• heljde - 1 žlica;.
• krompira - 6 kom;.
• biljno ulje - po ukusu;
• voda - 1 st.;
• začini.

priprema

Za početak heljde dobro pranje, pune vodom i staviti na srednjoj temperaturi. Dok ječam se kuva, čisti krumpir i Iscepaj u male terochke. Završio heljde ohladi, kombinirati mase krompira, soli po ukusu i miješati sve. Od rezultat mljeveno meso oblikovati male pljeskavice i lagano raspasti ih u brašno. U tiganj, sipajte povrća maslitse, stavi na vatru, zagrijati i širenje naše trupac. Pržiti ih na obe strane dok ne porumeni na prvi na visokoj temperaturi, a zatim smanjiti plamen, pokriti s poklopcem i pržiti dok kuhani. Služe sočne domaće pljeskavice sa svježim povrćem ili sa svojim omiljenim sosom.

Recept domaće riba kolača

sastojci:

• griz - 1 žlica. žlicu;
• šaran - 1,5 kg;
• luk - 1 kom;.
• Masti - 150 g;
• Beli luk - 3 čena;
• Jaje - 2 kom;.
• vekna - 2 kriške;
• brašno;
• začini.

priprema

Dakle, svježi šaran temeljito oprati pod mlazom vode i procesa, struganje sa vage i unutrašnjih organa. Onda opet isperite riba, izbrisana sa salvetom i pažljivo odvojiti file iz kostiju. Kruh natopljen u vodi unaprijed, a zatim odvode i očistiti sa lukom, slaninom i ribe twist kroz mašinu za mlevenje mesa. U govedina ulazimo u jaje, dodajte griz i stiskao putem štampe nekoliko čena belog luka. Sol, papar po ukusu i dobro promešajte dok se sve glatko. Spreman mljeveno malo Slugger skulpture od toga mokrim rukama male pljeskavice i srušiti ih u brašno. U tiganju zagrijati dobro ulje, širi naše gredice i pržiti sa svih strana dok ne porumeni. Šaran kotleti kod kuće služio sa bilo kojim prilogom po vašem nahođenju.

Recept za ćufte od kuće nadjev

sastojci:

• Beef celuloze - 300 g;
• pulpe svinjetina - 200 g;
• Krumpir - 200 g;
• luk - 1 kom;.
• brašno - 1,5 čl. žlice;
• mlijeka - 2 žlice. žlice;
• začini;
• mrvice;
• biljno ulje.

priprema

Luk i krumpir čist, sjeckati na rende i dodajte malo soli po ukusu. Suhomesnatih, oprati, twist kroz mljevenje mesa, dodajte pripremljene povrće, sipajte malo mlijeka, maslac, jaja razbiti i dodajte malo soli. Spreman mljeveno mešati, dodati malo brašna, formiraju ravne pljeskavice i posuti ih sa prezlama. Pržiti na vreloj tavi s obje strane, a zatim smanjite vatru, sipajte malo vode, pokrijte poklopcem i kuvajte ukusne domaće pljeskavice minuta 10 minuta.

Video: Recept za ukusne domaće mesne okruglice

Video: Delicious domaće pljeskavice tajni recept