Pike kotleti sa slaninom

kotleti štuka slanina - prilično jednostavan i jeftin obrok. Ispostavilo se da nije jako hranjivo, a to može primijeniti na gotovo bilo prilogom po vašem ukusu. Idealan štuka kotleti sa slaninom u kombinaciji s kuvani krompir. Da ne gubimo vrijeme i uče s vama prednosti i mane kuhanja.

Recept za ribe kolača sa slaninom

sastojci:

• pike file - 500 g;
• svinjske masti - 150 g;
• bijeli kruh - 300 g;
• jaje - 1 kom;.
• začini;
• luk - 1 kom;.
• Beli luk - 3 čena;
• biljno ulje - po ukusu;
• mlijeko - po ukusu;
• prezle - 150 g

priprema

Dakle, riba se smanjiti: uklonite glavu i rep meso očistiti od krljušti i kosti. Pike potom pospremio kroz mljevenje mesa, dodajući paralelno kriške slanine, oljuštene češnjak i luk slomljen. Bijeli kruh natopljen neko vrijeme u toplo mleko, a zatim dodajte ga u mljeveno piletina sa jajetom i začinima. Od ovog testa se formirati pljeskavice i pržiti ih u tavi na maslitse na obje strane dok kuhani.

Kako kuhati kotleta štuka sa slaninom?

sastojci:

• pike file - 300 g;
• skuta - 200 g;
• svinjske masti - 50 g;
• Beli luk - 3 čena;
• Jaje - 2 kom;.
• putera - 100 g;
• zobenih pahuljica - 50 g;
• Brašna - 50 g;
• biljno ulje;
• zeleni luk - po ukusu;
• začini.

priprema

Gotov file štuke pranje u hladnoj vodi, a obsushivayut shinkuem male kockice. Luk komina, usitniti na kockice, poslati ribe i miješati. Zatim dodajte težina ribe jaja, sir, masti, so i biber po ukusu. Sve dobro izmiješati, čine mokrim rukama mljevenog mesa pljeskavice u centru svake staviti komadić maslaca i maslac prvo ih srušiti u brašno, a zatim - u zobene pahuljice. Garlic slomiti, blago passeruem ga na maslacu i izvadite iz tiganja. Na ovom maslitse pržiti pljeskavice i prije posluživanja ih ukrasiti sa zelenim lukom.

Recept štuka kotleti sa slaninom

sastojci:

• pike file - 1 kg;
• svinjske masti - 100 g;
• vekna - 3 kriške;
• jaje - 1 kom;.
• mlijeko - 150 ml;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Slaninu izrezati na male komade, a kruh natopljen u mlijeko za neko vrijeme. Onda twisted brusilica file štuka i masti, dok ne nastane homogena masa. Zatim, što rezultira mljeveno pokušava voziti jaje, so i biber po ukusu.

Mix nadjev gotov do glatke. Ako su se okrenuli kao rezultat od dovoljno likvidnih mase i oblikovane pljeskavice od toga loše - ne brinite, samo malo brašna za zatrpavanje gustoće. Sada oblikovati male pljeskavice, stavite ih postepeno grijana pan i pržiti u biljnom maslitse preko srednje jakoj vatri dok ne porumeni sa svake strane.

Kotlet sa slaninom u umaku od rajčice

sastojci:

• pike file - 1 kg;
• mlijeko - 100 ml;
• bijeli kruh - 1 kriška;
• luk - 1 kom;.
• jaje - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• svinjske masti - 50 g;
• brašno;
• začini.

Za umak:

• paradajz - 5 kom;.
• luk - 1 kom;.
• začini.

priprema

File procesa štuke i nekoliko puta zajedno nedostaju kroz meso brusilica sa pročišćen luk, slaninu i luk. Pulpa je odvojiva od kore kruha, natopljena toplog mlijeka, a zatim dodao zajedno sa jajetom u mnogo ribe. Svi dodati malo soli po ukusu, promiješati i oblikovati mljevenog mesa pljeskavice. Sljedeći ih srušiti u brašno i pržiti u tavi dok se kuvaju u maslitse. Sada idemo umaku od rajčice. Paradajz utrljava terochke. Shinkuem luk kocke, passeruem dok ne porumeni, dodati paradajz i začine po ukusu. Kuvajte sve za oko 3 minute, i sipajte pripremljeni umak ćufte sa našim feed.

Video: kotleti štuka recept iz kuvara / Ilya Lazerson / ruske kuhinje

Video: ukusna kotleti schuki.Samye .Schuchi kotlety.Grilled trout.My kuhinju.