Kotleti od karfiola

Kotleta od karfiola - nevjerojatno lagan i delikatne povrća jelo koje se lako priuštiti sve ljude, a posebno one koji su na dijeti. Oni se pripremaju vrlo brzo, a rezultat premašuje sva očekivanja. Evo nekoliko recepata!

Recept kotleti sa karfiolom

sastojci:

• karfiol - 300 g;
• mljevenog mesa - 150 g;
• Beli luk - 2 čena;
• luk - 1 kom;.
• zobenih pahuljica - 2 žlice. žlice;
• jaje - 1 kom;.
• začini;
• biljno ulje;
• pavlaka - 2 žlice. žlice;
• zelje.

priprema

Meso i ručka luk i obrt u mašini za mlevenje mesa. sirov karfiol izrezati na srednje veličine komada i melje u procesor hrane. Garlic čist i stiskao putem štampe, i koprom pranje i fino brzo. Ovsene pahuljice samljeti u mlin za kafu. Sada kombinirati punjenje sa jajetom, beli luk, karfiol i zelje. Dodajte so po ukusu, biber i prelijte zobena kaša. Mjesite mljeveno homogena, mi dodirnite ga nekoliko puta i formiraju srednjih mesne okruglice.

Zatim, pržiti ih u vrućoj maslitse na obje strane na laganoj vatri dok ne porumeni. Za 10 minuta dok kuhani pan poklopac s poklopcem. Bez gubljenja vremena uzalud pripremiti još krem sos. U tom smislu, u blenderu, miješati kiselo vrhnje, bilja i soli. Služe pljeskavice ready toplo, zalijevanje hladnom sos.

Piletina kotleti sa karfiolom

sastojci:

• piletina - 500 g;
• karfiol - 300 g;
• luk - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• jaje - 1 kom;.
• brašno - 3 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Pileće meso sa nekoliko puta lukom pročišćava miss kroz mašinu za mlevenje mesa. Kupus namaz u ključaloj slanoj vodi, kuhati 5 minuta i odmaraju u cjedilo da se sva tečnost stakla. Onda fino prekini i miješati ga sa mljevenim piletine. Sljedeći Pour neke brašna, baci stisnuo kroz press češnjak, razbiti jaje, so i biber po ukusu. Sve je u redu Knead, oblik mljevenog mesa pljeskavice i pržiti ih u vrućim povrća maslitse dok ne omekša.

Riba kotleti sa karfiolom

sastojci:

• karfiol - 150 g;
• fileti bakalara - 150 g;
• jaje - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• zelena - na upit;
• skrob - 1 žlica. žlicu;
• pavlaka - 1 žlica. žlicu;
• biljno ulje;
• začini.

priprema

Riblji file iseckati na sitne komade. Kupus kuvanjem u slanoj vodi dok ne omekša i sjeckati. Luk i češnjak čisto iz ljuske, usitniti na kockice i operite zelje i shinkuem. Sada spojiti u posudu za ribe, kupus, luk, češnjak, zelje, dodajte kiselo vrhnje, razbiti jaje, baci škroba i začina. Ready Mix mljeveno kašikom dok glatka.

Grije pan sa maslacem, proširila sa kašikom nadjev, dajući oblik pljeskavice oladushek. Fry dok ne porumeni jelo preko srednje jakoj vatri na obje strane. Poslužiti vruće vegetarijanski kotleti s bilo ukrasiti po svom izboru.

Povrća kotleti sa karfiolom

sastojci:

• Fresh karfiol - 1 kg;
• jaje - 2 kom;.

• začini;
• prezle - 4 žlice. žlica.

priprema

Assort karfiol u cvetova, temeljito oprati i blanshiruem u kipuću vodu dok ne omekša oko 15 minuta. Zatim odbaciti u cjedilo i ostavite da se osuši. Dalje kupus kaša koristeći tolkushkoy, dodajući začine, jaja, sol, krušne mrvice. Temeljito miješati masu i oblikovati navlažena ruke male pljeskavice. Nakon toga ih Makaeu u prezle i pržene u tavi u biljnom maslitse dok ne porumeni.

Video: Kotleti od karfiola recept video

Video: Seckana kotleti sa karfiolom, jednostavan recept