Krema karfiola

krem supa Karfiol će se svidjeti svima koji vole korisne, ali ukusna hrana. Sasvim je probavljiva i ima gustu i delikatna tekstura. Evo nekih ukusnih recepata koje možete lako pripremiti sami.

Krema od karfiola sa krompirom

sastojci:

• karfiol - 500 g;
• Beli luk - 2 čena;
• luk - 1 kom;.
• krompir - 2 kom;.
• Maslinovo ulje je prirodni - 2 žlice. žlice;
• nemasni pavlaka - 3 žlice. žlice;
• putera - 15 g;
• Sir - 100 g;
• začini;
• bijeli kruh - 300 g

priprema

U tavi, sipajte maslinovo ulje i baci komad maslaca i zagrijati. Luk i češnjak poslastica, brzo fino i passeruem. Krompir su čiste, srednja shinkuem tanke kriške. Mi isprati kupus i podijeliti u male kriške. Zatim u tavi sa lukom Stavite pripremljeni povrće, dodati malo soli i mučio dok ne omekša. Nakon toga, preskačući sve kroz blender, rezultirajući kaša proširila natrag u posudu, dodajte malo vode i kuvajte. Spreman juha obučen sa malo masti kiselo vrhnje i pospite naribanim sirom. Grije nekoliko minuta dok se sir ne istopi. Nasjeckajte kruh na kockice i smeđe u pećnici. Dalje prosipati juha od karfiola na tanjir i ukrasiti zelenilom i krutoni.

Krem karfiol sa piletinom

sastojci:

• pileći fileti - 1 kom;.
• celer - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• brokoli - 100 g;
• luk - 1 kom;.
• svježi kupus karfiol - 1 vilice;
• Beli luk - 3 čena;
• krem sir - 400 g;
• svježi peršun;
• začini.

priprema

Sve povrće oprati i tretirati. Piletina ispiranje, raspoređenih u tiganju, ispunite filtriranom vodom i staviti na vatru. Mrkve i celer iseći na kriške i bacali velike u toploj vodi sa sirovom luk, češnjak i peršin korijena. Nakon prokuvavanja ukloniti sve pjena, dodati malo soli i dodati 5 grašak crnog papra. Smanjite vatru i kuhajte 30 minuta sa zatvorenim poklopcem. Ovaj put da se bave brokoli i karfiol na komade. Kada se kuva meso, to je pažljivo uklonjen, a čorba se filtrira kroz sito neto pan. Mrkva baciti natrag, a ostatak baciti. Dodati 2 vrste kupusa i kuvati dok ne omekša povrće. Piletina analizira vlakna, i peršun rez u nožem. Kada kuhani kupus, uklonite posudu s vatre i melje sve blenderu do uniformi. Zatim se vratite na laganoj vatri, dodajte sir i promiješati. Služe završio juha od brokule i karfiola, ukrasite raži krutoni.

Krema od tikvica i karfiola

sastojci:

• karfiol - 500 g;
• tikvica - 500 g;
• šargarepe - 150 g;
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje;
• začini.

priprema

Prvo, svi moramo pripremiti sve povrće: oprati ih, obrišite i tretirati. Nadalje, shinkuem luk pola prstenje, kotlet tikvica male kockice i rasturati mrkve u sredini terochke. Karfiol, provalio u cvetova. Sada u šerpi sa biljnim prvi maslitse smeđe luk, zatim dodajte šargarepu i pržiti povrće, mešajući povremeno. Nakon toga, šire tikvice i karfiol, dodajte malo soli po ukusu. 15 minuta kasnije sve popuniti sa toplom vodom i kuhano jelo na srednjoj vatri dok uradi, oko 20 minuta, ne zaboravljajući povremeno miješajući. Onda smo prebaciti sadržaj u blenderu, razrijediti sa malo čorbu i trunke. Pour posna juha od karfiola na tanjir i posuti bilja.

Video: juha od karfiola pire

Video: Jednostavno Delicious - krema karfiola