Karfiol juha sa piletinom

karfiol neophodna u ishrani, dječje meni ili dijeta ljudi vodi zdrav način života. To je antialergijski, bogata je vitaminima, aminokiselinama, makro-i mikronutrijenata, lako probavljiva. To je vrlo mekan i ugodan okus, kako u čistom obliku ili u kombinaciji s drugim proizvodima u jela poput variva, salate i supe. Posebno harmonično stapa karfiol sa piletinom, i stepen zdrave i hranljive jela, kao što se povećava dva puta.

Nudimo nekoliko opcija za juhe karfiol sa piletinom.

Juha od povrća s piletinom i karfiola - recept

sastojci:

karfiol - 0,5 kg;
piletina - 0,5 kg;
krumpir - 0,5 kg;
šargarepe - 170 g;
luk - 175 g;
paprike - 100 g;
putera - 75 g;
slatka paprika - 2 kom;.
lovorom - 1 kom;.
mješavina svježe tlo biber;
soli;
svježeg zelenila.

priprema

Oprano meso piletina, izrezati na komade, ispunite dva litra vode, soli, dodajući mješavinu paprika, grašak piment i lovorov list i kuvajte dvadesetak minuta.

Očišćene i sjeckani mrkva i paprika, kockice luk i pržene u tavi na maslacu. Krompir očisti i iseći na kockice.

Mi smo dobili meso iz bujona i analizirati vlakana.

Bujon je proširila krompir i kuhajte 10 minuta. Zatim, tu je bio isti brod-prženo povrće, podijeljena u pojedinačne male cvetova karfiola i piletine komada. Dajemo krčkati još pet minuta, obučen zelje i skloniti sa vatre.

Poslužiti toplo juha sa ukusom pavlake.

Krema od karfiola sa piletinom i topljenim sirom

sastojci:

karfiol - 0,8 kg;
pileća prsa - 0,7 kg;
šargarepe - 170 g;
luk - 175 g;
celer Stem - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
grašak crnog papra - 7 kom;
soli;
peršun.

priprema

Pileća prsa oprati, staviti u lonac sa dva litra vode i stavi na štednjak. Tu i baciti pročišćava cijeli luk, češnjak, mrkva, izrezati na nekoliko komada, celer, pod gredu juha od povrća sa piletinom i karfiola peršun i so po ukusu. Skuhati čorbu do konačnog stanja pileća prsa.

Spremna izvadite piletinu i filter čorba. Bacite ga cvasti kupus i poslati ponovo na ploču za petnaest minuta.

Dok se kupus se kuva, raščlaniti meso vlakna, sir rešetku. Gotov pire kupus kaša u blenderu, dodajte sir i grijana, dok neprestano mešajući dok otopljenog sira.

Služiti supu stavljajući u tanjur piletine i peršuna.