Karfiol sa piletinom

čim karfiol došao u našu zemlju iz mediteranskih zemalja, domaćica su imali priliku da diverzificirati početnom izborniku sa ukusan i zdrav obrok. Sada ćemo pogledati nekoliko opcija za kuhanje karfiol sa piletinom.

Karfiol sa piletinom

sastojci:

• karfiol - 400 g;
• piletina ili govedina - 300 g;
• krem - 150 g;
• Luk - 1 kom;.
• sol, papar, začini - na okus.

priprema

Karfiol analizirati ga u cvetova i kuhati 5 minuta. Passeruem biljno ulje na kockice luk, dodajte komade piletina i pržiti 10 minuta. Stavlja slojeve u vatrostalnu posudu - kupus (podmažite ga sa pavlakom i posuti sa začinima), a zatim piletinu s lukom na vrhu, takođe, podmazuje kremu, dodajte biljke. Mi stavimo kupus sa ženkom u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni i pecite 35 minuta.

Pečene karfiol sa piletinom

sastojci:

• Luk - 1 kom;.
• piletina - 300 g;
• crveni luk - 1 kom;.
• tikvice - 1 kom;.
• karfiol - 400 g;
• pavlaka - 3 žlice. žlice;
• Pileća čorba - 200 ml;
• Sir - 200 g;
• maslinovo ulje;
• sol, začini - na okus.

priprema

Pileći file pranje i obrišite papirnatim ručnikom, izrezati na kockice. Pržiti meso na maslinovom ulju 10 minuta. Širimo u posebnu posudu. Moje karfiol, rastavljati u male cvetova i pržiti dok ne porumeni na srednjoj temperaturi. Tikvice i luk iseći na male kockice. Dodajte povrće u kupus, sol, papar. Sve dobro promešati i pržiti malo. Piletina komada proširio na povrće, sipajte bujon, dovesti do kuhati i kuvajte 25 minuta. Dodajte vrhnje, promiješati, posuti sirom, rendana na grubo rende i skloniti sa vatre. Autentičan i dati ukusan dinstana kupus sa piletinom na stolu.

Pileći file sa karfiolom

sastojci:

• pileća prsa - 2 kom;.
• karfiol - 400 g;
• krem (sadržaj masti 30%) - 50 ml;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• limuna - 1 kašičica ;.
• badema - 50 g;
• zelenih maslina - 5 kom;.
• peršun - 1 gomila;
• soli;
• biber.

priprema

Pileća prsa izrezati na pruge, sol i papar. Obučen sa kašiku maslaca i limuna. Pickle 15 minuta. Karfiol u cvetova udio i pržene na maslinovom ulju dok ne porumeni. U međuvremenu, pržiti piletinu dok ne pobeli, kombiniranje s kupus. Bademi za nekoliko minuta prelijte vrelom vodom da bi bilo lakše da uklonite kožu. Samljeti matice u mrvice pomoću blender. Dodajte kup peršun, koštice masline, žlicu ulja i miješati dok ne dobijemo homogenu koristeći blender. Širenje dovodi mješavinu piletine i kupus promiješati i krčkati u 7. minuti sa zatvorenim poklopcem. Sipajte krem, dovesti do kuhati i ukloniti iz topline. Poslužite jelo ne može garniraju.

Pečene piletine i karfiol

sastojci:

• karfiol - 800 g;
• piletina - 500 g;
• Pavlaka nije masna - 2 žlice. žlice;
• pečene mlijeka - 400 ml;
• maslac - po ukusu;
• suncokretovo ulje - po ukusu;
• Jaja - 2 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Beli luk - 1 čen;
• crni papar - po ukusu;
• sir - 150 g;
• kopar;
• soli.

priprema

Karfiol podijeliti u cvetova, poslati u lonac slane kipuće vode za 3-5 minuta. Kada je kupus je spreman, baci ga u cjedilo. Luk iseći na male kockice i poslati ga na tiganj sa mješavinom male količine maslaca i biljnih ulja. Passeruem luk. Pileći file iseći na kockice i poslati ga na tavi, promiješajte, dodajte vrhnje i kuvajte na srednjoj vatri 25 minuta. Dodajte kuvani karfiol, sve mix, soli i ostaviti na toplinu za tri minute. Mix pečeni mlijeko, jaja, sol, papar, češnjak, prošao kroz novinare. Shift mješavina kupus i piletina u tepsiju, sipajte sos. Pospite seckanim biljem i naribanim sirom. Šaljemo u zagrejanoj rerni 25 minuta. Gat lonac iz pećnice, dajući odstoji 10 minuta i iseći na delove.

Video: Pečeni karfiol sa piletinom

Video: Fricassée Chicken + Cvjetača