Karfiol u multivarka

Karfiol - zdrava i niskokalorična proizvoda. Na 100 grama sadrži samo 30 kalorija. Preporučuje se da se koristi kod pacijenata sa dijabetesom, u slučaju problema s jetrom i žuči. U poređenju sa bijelim kupus, karfiol je mnogo lakše probavlja i apsorbira u tijelo, tako da se daje čak i djecu. Nedavne studije su pokazale da jedu karfiol ima pozitivne efekte na nervni sistem i sprečava razvoj raka. U principu, korist je neosporna. Ali hrana mora biti ne samo koristan, ali i ukusno. Ovdje ćemo vam pomoći i pokazati vam kako kuhati ukusna karfiol u multivarka.

Recept karfiol multivarka

Većina vitamina očuvana kada kuvate povrće za par.

sastojci:

karfiol (srednja) - 1 kom;.
lovorom - 2 kom;.
sol - po ukusu;
voda - 1 litra.

priprema

Karfiol, oprati, odrezati lišće, udio cvasti. Naspi kup Multivarki vode, dodajte lovorov list. Kupus soli i dodajte u posudu za parenje. Držite multivarka kupus za 25 minuta u "Način".

Karfiol je dobro, jer ne može biti tijekom cijele godine - to je dobro podnosi zamrzavanje. Frozen karfiol mogu također biti pripremljen u multivarka. Preliminarni odmrzavanje ne zahtijeva priprema kao svježe, ali vrijeme kuhanja se povećava za 5-7 minuta, u zavisnosti od toga koliko je velika komada. Poslužiti ovaj kupus može biti sa salatom od svježeg povrća.

Karfiol pečena u multivarka

sastojci:

karfiol - 0,5 kg;
jaje - 1 kom;.
Majoneza - 100 g;
sir - 100 g;
koprom i peršinom - 40 g;
sol - na okus.

priprema

Kupus prethodno pari kao u prethodnom receptu, sve do pola, i.e. 15 minuta zatim ga prebaciti u posudu Multivarki masnom maslac. Jaje mix sa majonezom, soli po ukusu, dodajte bilja i sir, ribani. Rezultirajući smjesa se puni u kupus i pripremiti režim "Pečenje" za 25 minuta.

Pečeni karfiol u multivarka

sastojci:

karfiol - 0,5 kg;
Luk - 1 kom;.
pavlaka - 6 kašika. žlice;
sir - 100 g;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Podijeljena u cvetova kupus kuvanjem u slanoj vodi 5 minuta, a zatim se voda odvodi, posudu Multivarki pour biljno ulje, dodajte sitno sjeckani luk i prženi za 3 minute u "Pečenje". Sada nokautirati luk karfiol. Cooking sos: kiselo vrhnje dodati ribani sir, sol, papar po ukusu. Rezultirajući umak sipajte kupus iu "kaljenja" kuvati 20 minuta.

Kao što možete vidjeti, za pripremu karfiola u multivarka je potrebno vrlo malo vremena i truda, a jela su veoma ukusna, i što je najvažnije - koristan.

Ali karfiol mogu se koristiti ne samo kao zasebna jelo, ali i kao dio juhe.

Supa sa piletinom i karfiol u multivarka

sastojci:

piletina - 300 g;
krompir - 2 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
karfiol - 300 g;
sol - po ukusu;
zelena - 50 g;
Vode - 1,5 litara.

priprema

File i krompir izrezati na kocke, mrkva - polukruzhochkami, luk sitno crumble. Kupus jaz u cvetova, ako su krupnovat, moguće je da ih podijeliti kao dobro. Svi sastojci se šire u Multivarki kup, sipanje vode, dodajući soli po ukusu i kuhati režim "juha" ili "kaljenje" u 60. minuti. Prije serviranja, posuti supu sa sjeckani bilja.

Vijeće: prilikom odabira karfiol, obratite pažnju na izgled. Cvasti može biti bijela, žućkasta, ponekad sivkast. To je normalno, ali tamne mrlje ne bi trebalo biti, piše proizvod oštećen. Ako, međutim, kupio si kupus s tamne mrlje, pre kuvanja ih nužno želite izbrisati.