Karfiol u prezle

Karfiol - ukusna i zdrav proizvod. Ona sadrži mnogo vitamina C. Značajno je da kupus mogu uživati ​​ne samo u sezoni - to donosi veliku zamrzavanje. Sada ćemo vam pokazati kako da kuhati karfiol u prezle.

Karfiol pržene u prezle

sastojci:

• karfiol - 1 kg;
• Jaja - 3 kom;.
• prezle - 100 g;
• biljno ulje za prženje - 50 ml;
• sol, papar.

priprema

Jaje umutiti dodajući sol i papar na okus. Kupus jaz u cvetova i izostaviti u ključaloj slanoj vodi i kuhajte 5 minuta. U tiganju zagrijati ulje. Svaki komad kupusa umočen u tukli jaje, valjane u krušne mrvice i pržene u ulju dok ne porumeni.

Karfiol pržene u prezle

sastojci:

• karfiol - 1 kg;
• maslinovo ulje - 8 of Art. žlice;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• prezle - 140 g;
• šećer - prstohvat;
• soli, mlevenog crnog bibera.

priprema

karfiol svrstavati u cvetova, a zatim na pari ili kuhano u vodi uz dodatak malo soli i šećera u spremnosti. Nakon toga smo baciti u cjedilo i ugasilo. U tiganju zagrijati 5 kašika maslinovog ulja, dodajte na to prezle i pržiti ih na srednjoj vatri dok zlatni, miješajući povremeno. Dodajte slomiti češnjak, promiješajte i širenje mrvice na tanjir. Sada sipajte u preostalo maslinovo ulje pan, širiti kuvano karfiol i lagano ga istezanje, pržiti. Stavite pripremljeni kupus na mrvice, promešati i pržiti još malo. Sol i papar po ukusu jelo. Do stola, kao kupus bolje služio vruće ili tople obliku.

Priprema Karfiol Gratin

sastojci:

• karfiol - 1 kg;
• Mlijeka - 30 ml;
• Jaja - 2 kom;.
• limun - 1 kriška;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• Soli - 0,5 TSP ;.
• biber - po ukusu;
• mrvice bijele mrvice - 150 g

priprema

Kupus jaz u cvetova, dole u lonac i napunite hladnom vodom. Također možete koristiti smrznute kupus, treba odmah spustiti u ključalu vodu. Da tijekom pečenja kupus potamne, baci voda kriška limuna. Uz blagi refluks kuhati oko 10 minuta. A onda navali na cjedilo i ostaviti da se ohladi kupus. Prvo, pripremite tijesto: umutiti jaja, sipajte mlijeko u njih, dodajte brašno, sol, papar po ukusu i promešati. Dip svaki komad kupusa u tijesto, a zatim umočen u prezle. Fry kupus na svim stranama u vruće ulje.

Recept karfiol sa belim lukom mrvice

sastojci:

• karfiol - 0,5 kg;
• morske soli - 0,5 TSP ;.
• Mlijeka - 150 g;
• Sir - 200 g;
• voda - 1 litar;
• osušen bijeli kruh - 3 komada;
• Maslinovo ulje - 20 ml;
• maslac - 0,5 TSP ;.
• tla muškatni oraščić - 0,5 TSP ;.
• Beli luk - 1 čen;
• bijeli papar - po ukusu.

priprema

Voda je mješoviti s mlijekom, posolite. Izostavite kupus mješavina u ključanja i kuvajte na srednjoj vatri oko 8 minuta. Tri na novčanom kaznom rende. Stavite kruh u procesor hrane, muškatni oraščić, češnjak, maslinovo ulje. Shred. Pećnica zagrijava do 230 stupnjeva. Podmažite tepsiju sa maslacem, iznese kupus, pospite rendanim sirom, a zatim prezle, posuti biber po ukusu, i poslati ga u pećnici 10 minuta dok krutoni su zlatni.

Kupus, pržena u prezli sa začinskim biljem

sastojci:

• karfiol - 700 g;
• prezle - 100 g;

• Jaja - 2 kom;.
• Sušeno bilje - 2 žlice. žlice;
• biljno ulje;
• papar, sol.

priprema

Podijeliti karfiol u cvetova. Mi širimo u ključaloj slanoj vodi i kuhajte 10 minuta. Beat jaja sa solju i biberom. Krušne mrvice, miješati sa sušeno bilje. Kupus umočen u jaja i uzgoj sa svježim biljem. Prženi u ulju dok ne porumeni.

Video: Karfiol u prezle pećnicu i sira. Ono što kuhati za večeru, za ručak?

Video: SRJ karfiol u prezle