Krema karfiola

Ako je dnevni topli obrok si već malo umoran, onda je vrijeme da kuhati krem supa karfiol, i kako se to radi, mi ćemo vam pokazati. Ovo jelo je savršen za sve one koji se pridržavaju zdrave ishrane i gledao svoju figuru.

Krem karfiol sa sirom

sastojci:

karfiol - 0,5 vilica;
krompira - 1 kom;.
senf akutna - 1 žlica. žlicu;
lovor;
svježi korijander - 0,5 zrak;
luk - 1 kom;.
voda - 3 st.;
putera - 10 g;
pavlaka - 3 žlice. žlice;
Sir - 100 g;
Beli luk - 2 čena;
začini.

priprema

Luk i češnjak očisti i iseckati na kockice. Karfiol ručka, provalio u cvasti i nježno spustiti u ključalu vodu. Cook povrća 7 minuta i na kraju baciti prstohvat soli. U dubokoj šerpi, zagrijati maslac i maslinovo maslitse i passeruem do transparentan luk i češnjak. Zatim stavite lovorov list, prečišćene krompira i napunite vodom. Dodajte povrće i kuhati kupus dok ne omekša krompir 10 minuta Tvrdi sir na grubo shinkuem torochke i korijandera pranje, i fino iseckati obsushivayut. Sada smo izvadite lovorov list iz pan i iznese sve u blenderu. Samljeti do kremasta, sipajte nazad pire, dodajte po ukusu kiselo vrhnje i senf, začini i grijani supa bez ključanja. Poslužite jelo sa svježim krutoni, pospite ribani sir i sjeckani cilantro.

Krem karfiol sa piletinom

sastojci:

karfiol - 800 g;
piletina - 500 g;
tikvica - 600 g;
paškanat - 200 g;
luk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
začini;
sir - na okus.

priprema

U šerpu, sipati vodu, stavi oprana piletinu i zapaljena. Nakon ključanja, bujon lagano spojiti i napunite meso svježe filtriranu vodu. Cook piletina za 30 minuta, i ovaj put, proces i sjeckati povrće poput paškanata i belog luka - kriške, luk - kockice tikvice - pola prstena i kupus provalio u cvetova. Shinkuem rende na najviše melenko. U odvojenom tavi kuhati paškanata za 10 minuta, a zatim dodajte na to luk i kupus. Kada je kuhana piletina, sipajte bujon u tavu s povrćem i položiti kriške tikvice. Cook dok ne omekšaju države, pažljivo uklonite sve povrće, dodajte češnjak, komad kremom od maslaca i soli po ukusu. Sjeckati sve blender i razrijediti sa puno čorbe, ako je potrebno. Dodaj u supu piletine komada, sipa u Duboka zdjela za juhu i pospite sirom i biljem.

Krema od karfiola sa sira

sastojci:

pileća prsa - 1 kom;.
karfiol - 400 g;
krem sir - 400 g;
Beli luk - 3 čena;
Šargarepe - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
začini;
svježeg zelenila.

priprema

Piletina stavite u posudu, ispunite filtriranom vodom i kuhano za 45 minuta dok ne omekša. Do tog vremena, pripremamo sve povrće: celer i šargarepa čist i izrezati na velike kriške. Mi ih stavite zajedno s cijelom lukom u supi, soli i kuvati oko 30 minuta dok ne omekša povrće. Mi smo do tada mesa i filter čorba. Šargarepa se šalju nazad u lonac, a ostatak nam ne treba. Ovdje se tome doda karfiol i ponovno zapaljena. Nakon 20 minuta igre u blender samelje supu greje i obučen sa topljeni sir, neprestano mešajući. Barem dodamo piletinu komada i pospite peršunom lišćem.

Krema od karfiola sa krem

sastojci:

karfiol - 1 kg;

šargarepe - 500 g;
luk - 1 kom;.
krema - 500 ml;
začini.

priprema

Čir kupus i baci malo kupusa bujona. Onda passeruem tiganj sjeckani luk i mrkvu, da iznese kupus, sipajte krem, sezona sa začinima i probiti sve blender. Dovesti do kuhati i odmah ukloniti Duboki tanjur.