Kotleti iz Pollock

Kotleta od Pollock - vrlo ukusno i jednostavno jelo za kuhanje koja zahtijeva jeftinih proizvoda. Oni ispasti vrlo srdačna, meka, i savršeni su za bilo koji ukras. Učimo od vas kako kuhati kotlet od Pollock i nahraniti cijelu obitelj.

Recept za ćufte od mljevenog Pollock

sastojci:

Pollock - 700 g;
luk - 1 kom;.
krompira - 1 kom;.
bijeli kruh - 3 kriške;
Mlijeko - 100 m;
jaje - 1 kom;.
začini.

priprema

Riba se čisti, pere i prošli kroz mašinu za mlevenje mesa. Krompir čist od kože i kao zemlju zajedno sa žaruljom. Svi punjenje mix temeljito i dodajte malo soli po ukusu. Kruh namočen u toplo mlijeko dok glatka cisterne je pomiješana s mješavinom riba, sa začinskim i formiraju male pljeskavice. Srušiti ih u prezle i pržiti u biljnom maslitse dok ne omekša.

Kotleti iz Pollock multivarka

sastojci:

Pollock fileti - 1 kg;
bijeli kruh - 2 kriške;
luk - 1 kom;.
Beli luk - 1 čen;
Jaje - 2 kom;.
mlijeka;
začini;
maslac.

priprema

Riblji file isjeckati zajedno sa pročišćenim luk, češnjak i mrvice bijeli kruh. Sve Mix, dodajte jaje i začinite mljevenim začinima. Pa mi mijesiti masu i oblik njene uredan malo fishcakes. U posudi Multivarki staviti komadić maslaca i vrhnja, držeći mode "Pečenje" pržiti pljeskavice za 10 minuta sa svake strane dok ne oštar. Zatim, sve postavio riba kolača od Pollock fileta slojeva, prelivena sa malo mleka, dodati malo soli po ukusu, izaberite program "Bake" i podesite timer za 20 minuta.

Kotleti sa sirom pollock

sastojci:

Pollock fileti - 1 kom;.
sir - 100 g;
Beli luk - 3 čena;
Majoneza - 2 žlice. žlice;
Jaje - 2 kom;.
brašno;
starog hleba;
začini.

priprema

File oprati, očistiti od filma blago otjerati čekić, izrezati na tanke trake, valjane u soli i začina. Sir i beli luk slomljen u blenderu, dodajte domaću majonezu i promiješati. Zatim razmazati strip file sir mješavina u foliji peciva. Uz kruh kora odsečene, utrljati na rende, umutiti jaja sa vodom. Kosti riba berbe u brašno, umočen u tijesto, valjane u brašno, ponovno uroniti u jaja i onda u prezle. Fry pljeskavice Pollock sa majonezom biljnih maslitse dok kuhani na obje strane.

Kotleti iz Pollock u pećnici

sastojci:

Pollock trupa - 600 g;
žarulja - 0,5 m;.
mlijeko - 100 ml;
dill - 1 gomila;
vekna - 3 kriške;
Jaje - 2 kom;.
brašno - 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
začini.

priprema

Pollock trupa unapred odmrznuti, lagano izvaditi iz trupa kože i lagano odvojiti fileta od grebena. Dill je dobro oprati i sitno nashinkovyvaem. Izuzmemo dva kriške hljeba mrvica natopljen u mlijeku. Smeđe korištenje vekna kao mrvice za buduće kotlete. Da biste to učinili, oni malo sušene u pećnici, zamotajte u čistu krpu, i mljeveni sa oklagijom u fine mrvice.

Riblji fileti fino usitniti nožem da dobijete close-nadjev. Sijalice su čisti, pere i tlo na kockice. Onda duboko posudu, širiti riba mljeveno meso, mirođija, crni luk, pritisnut mrvica. Pospite sve sa soli po ukusu, razbiti jaja i sipajte nekoliko kašika brašna.

Zatim, mijesiti ljepljive nadjev, lagano dodirnite je na stolu kako kuhati kotlet od pollock dati veću viskoznost. Sada, navlažite ruke vodom i formirati masu male ribe kotleta. raspasti ih krušne mrvice i odložiti dok se sa strane.

Onda uzmi malu posudu s poklopcem, podmazuje povrća maslac, širi pljeskavice na maloj udaljenosti jedna od druge, pokrivaju gornji poklopac i brod peći u vruću rernu, zagrejanoj na oko 200 stepeni. Pecite ribu torte za pola sata, a zatim uklonite poklopac i dati im malo porumeni još 10 minuta.