Pljeskavica

Pljeskavica - samo srdačna, ukusan i hranjiv jelo. Oni kombinuju savršeno sa bilo koje strane jelo i salate od povrća. Da li želite da u kuhinji bio je nevjerojatan okus mesa, onda vam nudimo nekoliko zanimljivih recepata.

Recept za ćufte od mljevenog goveđeg mesa

sastojci:

• krompir - 2 kom;.
• Beef - 800 g;
• luk - 1 kom;.
• jaje - 1 kom;.
• jogurt - 0,3 V;.
• začini;
• Beli luk - 3 čena.

priprema

Sada gledamo kako pripremiti govedine pljeskavice. Dakle, meso se reže na komade, uklonite teška jezgra. Sirovi krumpir, češnjak i luk očistiti i shinkuem kocke. Onda sve preokret u mljevenje mesa, dodajte jaje, šlag sa jogurtom, staviti soli i dobro promešajte spetsii.Teper nadjev, formiraju male pljeskavice, paniruem ih po volji u griz i ležao na grijanim tiganj sa biljnim maslacem. Fry jelo na obje strane dok kuhana i služe pljeskavice od mljevenog goveđeg mesa na stolu.

Steam pljeskavica

sastojci:

• Svinjetina - 300 g;
• Beef - 500 g;
• žarulja - 2 kom;.
• krompira - 1 kom;.
• Jaje - 2 kom;.
• začini.

priprema

pranje mesa, obsushivayut, izrezati u male komadiće. Luk i krumpir čist, shinkuem u 4 dijela. Sada samljeti sastojaka pripremljen na mljevenje mesa, a samim tim mljeveno meso dodajte jaja i začina. Mixed dobro i formiraju male pljeskavice od toga. Naspi kup Multivarki vode. Na posebnom štandu za parenje Stavite kotlete, izlagati mode "Način" i kuvajte dok ne zasvira. To je sve ukusno govedina pljeskavice spreman!

Mleveno pljeskavica

sastojci:

• Beef - 400 g;
• bijeli kruh - 50 g;
• mlijeko - 5 kašika. žlice;
• sijalica - 0,5 ps;.
• biljno ulje;
• začini;
• soja sos - po volji.

priprema

Kao prvo, da pripremi meso. Da biste to učinili, moramo uzeti komad govedine kosti, očistiti ga od plenochek i višak masnoće. Dalje, fino usitniti govedine u komade. Sada sa bijelim kriške starog hleba odstraniti koru i mrvice natopljene u mlijeku. Onda malo na umoru, i dodati meso. Sijalica čisto iz ljuske, vrlo fino shinkuem i pridruži se ostatku proizvoda. Moguće je da stavite sirove, a može se prženi u vrućem ulju na nekoliko sekundi. Spremni mljeveno so, biber po ukusu i dobro promešajte.

Ako želite, dodajte sušeno bilje u njemu, ili malo pour soja sos, koji će dati jelo nije samo poseban ukus, ali i poboljšati okus mesa. Sada je težina gotovog i stavite u hladnjak na jedan sat da se ohladi. Nakon toga, formiraju se male pljeskavice od mljevenog mesa, valjane u svojim malim krušne mrvice ili brašno. Posudu rastopiti komad kremom od maslaca, ili pour biljno ulje. Fry pljeskavice sa svake strane oko 5 minuta dok se divno apetit koru. Služe pljeskavice sočne govedine vruće pratnji kuvana riža, pire krumpir i salata sa svježim povrćem.

Pljeskavica u pećnici

sastojci:

• mljevenog mesa - 1 kg;
• žarulja - 2 kom;.
• kruh - 2 kriške;

• Jaje - 2 kom;.
• začini.

priprema

Luk očistiti od ljuske, operite i shinkuem u nekoliko manjih komada. Zatim okrenuti ga sa hlebom kroz mlin, da vozi jaja i mešati dok glatka. Rezultirajući mase prebaciti mljevenog mesa, okus okus začina i dobro zamesiti. Nakon toga, formiranje pljeskavice, stavite ih na papir za pečenje, podmazati sa maslacem, i dodajte malo vode. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.

Video: Kotleti kući

Video: Delicious pljeskavica kod kuće