Pileći file u saksijama

Pileći file kuhana u vlastitom soku u saksijama, pa čak u kombinaciji s gljivama ili krompir može se smatrati istinski kulinarsko remek-delo, dostojan pažnju najzahtjevnijih nepca. Recepti piletina u loncu za mnogo godina prošlo od domaćica do domaćica, a okus hrane tokom vremena, naravno, samo poboljšati.

Danas uvodimo čitaoce da dvije vrste toplih mesa i reći vam kako kuhati piletina u saksijama. Nemojte zaboraviti da ne morate koristiti puno jela, jelo se kuva u loncu i dobro služio ih.

Pileći file s krumpirom u loncu

sastojci:

piletina - 1 kg;
bijeli luk - 1 kom;.
luk - 4 kom;.
Krumpir - 1 kg;
putera - 30 g;
sir sorti - 50 g;
majoneza - 6 kašika. l.;
biljno ulje - 1 žlica. l.;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Meso je odmrznuti, uklonite kožu i izrezati na filete na kockice. Zatim staviti rezani piletina u zdjelu, začinite sa solju i biberom, začinjene češnjakom, prošao kroz chesnokodavku i ostavite da se mariniraju za pola sata. U ovom trenutku, mi očistiti luk, sjeckati i pržiti u tiganju podmazan sa biljnim uljem dok ne porumeni. Krompir se pere, očistiti i iseći na trake.

Sastojci lonci unaprijed pripremljen treba širiti u slojevima. Prvo, luk, piletinu, vrhunski kašiku majoneza u svakom loncu, zatim krompir. Mi smo završili naše pjesmu trljanjem sir i dekoraciju jela na vrhu. Svaki lonac pour kipuće vode, Poklopac i brod u zagrejanoj rerni na 200 stepeni na sat.

Pileći file sa šampinjonima u saksijama pripremi malo brže. Tako da ljubitelji ove ukusne jelo vrijedi obratiti pažnju na ovaj recept.

Pileći file sa šampinjonima u saksijama

sastojci:

piletina - 1 kg;
krem - 250 g;
gljiva - 400 g;
bijeli luk - 1 kom;.
koprom ili peršun - 1 gomila;
sol i papar - po ukusu;

biljno ulje - 2 žlice. l.

priprema

Da biste pokrenuli dnu svake lonac masti sa biljnim uljem. Meso se odmrznuti, očistiti od kože i iseći na male kockice, a zatim razgrađuju po prvi sloj lonci, sol i papar. Drugi sloj položili sitno narezane gljive, a potom stavio prošli kroz chesnokodavku bijeli luk i kiselo vrhnje. Dill ili peršuna pranje i fino se raspasti u lonac na vrhu drugih sastojaka. Onda lonce pokriti sa poklopcima i staviti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni na sat.