Pečene piletina sa paradajzom - recepti

Pečene pileći file sa paradajzom receptima

kuhanje recepti piletina sa paradajzom nije vrlo raznolika. Meso sa paradajzom ili pečeni sa sirom, ili pirjano s povrćem - varijacije na goveđi gulaš. Međutim, jednostavno ne znači neukusno. I ovo jelo je dostojan za ukrašavanje stola odmor, a na ispravan teren.

Pileći file pečen sa paradajzom i sirom kore

sastojci:

pileći fileti - 500 g;
paradajza - 2 kom;.
pavlaka - 3 žlice. žlice;
sir solid - 100 g;
. Paprika - 1 žličica;
Sušeni bosiljak - 2 prstohvata;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Pileći fileti su isprane, izbrisana s papirnatim ručnikom i iseći poprečno na tanje kriške. Svaki komad mesa umotan u prozirnom folijom i lagano odbija obje strane. Odmah do kotleti nije eksplodirala i nisu se širi. Istrljajte meso sa solju i začinima, posuti bosiljkom marinirana i ostaviti 15 minuta.

U međuvremenu, usitniti paradajz na kriške. Sir rub na grubo rende. Pečenje bio prekriven pergament i lagano podmažite uljem. Stavite pripremljeni pileći kotleti. Na vrhu njihove kaput sa pavlakom, dodati kriške paradajza i pospite sirom. Brod u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Služiti piletina pečena sa paradajzom, još vruć - kao glavno jelo ili prilog. Takva ružičasta piletina ide dobro s krumpirom, rižom, pari povrće ili zelenu salatu.

Recept piletina, dinstano sa paradajzom i pasulj

sastojci:

pileća prsa - 500 g;
šparoge grah - 350 g;
Praziluk - 0,5 ps;.
cherry rajčice - 20 kom;.
Limun - 0,5 ps;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;

soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Na boranija i uklonite repovi usitnjava. Pospite ga sa sokom od limuna. Maslinovo ulje pržiti raspao polukruga luk, do zlatne. Dodajte filete iseći na male komade i pržiti dok ne omekšaju. Nakon dodavanja grah, promiješajte, pokrijte poklopcem i kuvajte na laganoj vatri. Nakon 10 minuta, dodajte raspao kockice rajčice, sol, papar i tomim još 5 minuta.