Punjena jaja - recept

Ono što se može punjena jaja? Da, doslovno sve što postoji u frižideru. Ovi svestrani "košare" može biti ispunjen s mesom i riblje paštete, sir i jaja, plodovi mora, povrće i sjeckani salate. Punjena jaja - uvijek sigurna ako želite izgraditi užinu u žurbi, i gosti iznenađenja.

Jaja punjena haringe

sastojci:

• Jaja - 5 kom;.
• Herring fileti - 1 kom;.
• Limun - 1/2 kom;.
• pavlaka - 2 žlice. žlice;
• dill - 1 gomila;
• crveni kavijar - 1 žlica. žlicu;
• mlevenog crnog bibera.

priprema

Kako kuhati punjene jaja? Čir, tuširanje hladnom vodom, čisto i točno u pola. Mi izvadite žumanca i izgnječite ih viljuškom. Od haringe fileti odrezati tanke trake od 10, a ostatak je ležao u blenderu i samljeti. Uzgred, također je moguće haringa mljeveno meso ili protrljao kroz metal sito.

Dodajte kiselo vrhnje u ribe, žumanca, sok od pola limuna, sjeckani kopar, biber i dobro promešati. To bi trebalo da dobije svetlo žute mase - sakriti u frižider na pola sata. Nakon što smo dobili i širiti svaki protein nadjev. Ukrasite haringa, kavijar i grančicom koprom.

Jaja punjena sirom i češnjakom

sastojci:

• jaja - 8 kom;.
• Sir - 200 g;
• putera - 100 g;
• Beli luk - 3 čena;

• sol i papar - po ukusu.

priprema

Tvrdo kuvana jaja iseći na dva dijela. Mi izvadite žumanca, pažljivo ih miješati sa ribani sir i češnjak, istopljeni maslac. Pripremljen za punjenje proteina težinu.

Punjena jaja s kavijarom

sastojci:

• Jaja - 5 kom;.
• kavijar-4 žlice. žlice;
• kuvani pirinač, 2 žlice. žlice;
• luk - 1/2 kom;.
• krema -2 art. žlica.

priprema

Clean tvrdo kuhana jaja, izrezati na pola i pažljivo izvadite žumanca, izgnječite ih viljuškom. pola luk sitno sec ili rešetke. Mix kuhana riža, žumanca, luk i vrhnje. Farshiruem slanina s ovom mješavinom proteina, a na vrhu laici nagomilani kavijar.

Jaja punjena jetre

sastojci:

• jaje - 6 kom;.
• jetre kurinaya- 150 g;
• putera - 100 g;
• Luk - 1 kom;.
• peršun, mirođija;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Clean tvrdo kuhana jaja, izrezati na pola i izvadite žumanca, izgnječite ih viljuškom. Luk pržena na maslacu, prolazi kroz mašinu za mlevenje mesa sa kuhanim jetre. Dodajte žumanca jajeta, preostali ulje, papar, sol, promiješajte. Farshiruem polovice proteina, ukrasiti sa zelenilom.

Punjene prepelice jaja

Recept za kuvanje zlatara - budite oprezni i tihi, zahtijeva mnogo strpljenja!

sastojci:

• Kuhana govedina jezik - 200 g;
• šunka - 200 g;
• sir "Cheddar" - 100 g;
• prepelice jaja - 30 kom;.
• Majoneza - 200 g;
• orasi - 50 g;
• maslac - 50 g;
• mirođija, peršun;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Trljati sir na fino rende. Kuhana jaja smanjiti, ukloniti žumanca, izgnječite ih viljuškom. Fino iseckati šunku i jezik, dodajte sir, žumanca, sjeckani orasi, zelje, majonez. Sol, papar, sjeckati sve u blenderu. Glatko farshiruem proteina.

Kako ukrasiti punjene jaja?

Da popuni polovine jaja sa mljevenim mesom koristeći pecivo šprica s posebnim mlaznice.

1. "Tulipani". Jaja se može bojiti ne samo za Uskrs! Na "vratom" kuhanog jaja rade dva duboka reza criss-cross. Pažljivo izvadite žumanca. Sada proteina vrlo sličan cvijet pupoljci. Kuhana repa tri na grubo rende i prelijte 1 litrom kipuće vode. Izostaviti u ovom čorba proteinima i održao oko sat vremena. Dobiva pupoljci jaje blijedo lila boje. Farshiruem njih. čineći jestive stabljike "tyulpanchikov" zelene luk perja.
2. "Brodovi". File crvene ribe, parče šunke ili tanki krug krastavac Pierce s čačkalicom iz oba kraja tako da se dobije "jedro". Ubacite čačkalicom u polovice jaja jarbol-punjena. "Brodovi" su spremni za plovidbu.

3. "Gljiva". Jaja prožimaju, farshiruem. Zatvorite gornjoj polovini paradajza. Majonez odluka točkice na kape gljiva. Spustili smo se na čišćenju salate listova. Nemojte zaboraviti da se smanji zaobljenom dijelu osnivanja "gljiva" - održivosti.
4. "Chickens". Ova opcija je idealna sa jarko žute punjenjem. Uz oštar kraj jaje odsjekao "kapu", izvadite žumanca, farshiruem. Kuvana šargarepa ili crvene paprike napraviti kljunovi 'riba'. Oči mogu biti od bibera ili komadiće kiseli krastavci. Poklopac sa mladunaca jaje "kape".

Video: Punjena jaja - Recept baka Emma

Video: Stuffed yaytsa.Retsepty jednostavno.