Kako mljeveno meso kuhati?

Sa njemačkom "mljeveno meso" se prevodi kao predjelo. Osim toga, Nijemci i Skandinavci pripremaju ih ne samo ribe (mljeveno meso haringe), Ali i od piletine, janjetina, sir, gljive, a zatim još jedan, i pečeni. Ali nam poznate sve Forshmak riba pripada jevrejske kuhinje. U ovom članku, mi ćemo vam reći kako kuhati ukusna mleveno meso različitih vrsta riba i mesa.

Mljeveno meso od inćuna

sastojci:

slanim inćunima - 400 g;
kisela jabuka - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
maslac - 50 g;
kuhano jaje - 1 kom;.
senf -. 1 žličica.

priprema

Hamsa moja, izvadite glavu i grebena. Luk izrezati na nekoliko komada. Apple čisto iz sjemena i kore i smanjiti previše proizvoljno. Svi sastojci su prošli kroz mljevenje mesa ili samljeti u blenderu. Rezultirajući mase dodajte omekšanu maslac, senf pire žumance i dobro miješati sve. Kockice kuhana proteina i dodati u obrok. Još jednom dobru kombinaciju. Prije serviranja mljeveno meso od inćuna bolje držanje u frižideru, to može biti čak 30 minuta da ga stavite u zamrzivač. Delicious mljeveno meso od inćuna spreman!

Mljeveno meso skuše

sastojci:

Skuša dimljeni - 1 kom;.
Jaja - 2 kom;.
krompir - 2 kom;.
luk - 2 kom;.
maslac - '30

priprema

Krumpir i kuhati jaja, očisti i iseći na male kockice. Luk sitno crumble i pržiti u biljnom ulju malo, a onda pravo u tiganj staviti puter (u principu, moguće je odmah pržiti luk na maslacu). Skuša čišćenje, uklonite kosti i fileti iseći na male kockice. Sve sastojke su mješoviti. Takve mljeveno meso može se širiti na kruh, ali možete jesti kao salatu.

Forshmak Salmon

Ovaj recept za losos može biti zamijenjen sa bilo kojim drugim crvenim riba - losos, pastrmka.

sastojci:

slani losos - 300 g;
Luk slatki sorte - 1 kom;.
. Med - 1 žličica;
pola naranče;
. Dijon senfa - 1 žličica;
korijena đumbira - 10 g;
meki krem sir - 100 g;
dill - na okus.

priprema

Od pola naranče stezanje sok, miješati sa medom. Korijena đumbira se briše. Mi ćemo je potrebno otprilike veličine komad sa češanj češnjaka. Losos, luk izrezati na proizvoljna. Svi sastojci su postavljene u blenderu i samljeti. Nakon toga, dodajte senf i sjeckani kopar. Služi mljeveno meso na tost od crnog kruha ili kriške kuhanim ili pečeni krumpir.

mljeveno meso Meso

sastojci:

kuvana govedina - 250 g;
slani Herring - 100 g;
kuhani krumpir - 2 kom;.
krem - 100 g;
Luk - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
istopljeni maslac - 20 g;
ribani sir - 1 žlica. žlicu;
mlijeko - 100 ml;
sol i papar - po ukusu;
okrugli bijeli kruh.

priprema

Govedina sa haringe, luk i krumpir mljeveno meso. Rezultirajući mase dodati 1 jaje, vrhnje, sol, papar i dobro zamesiti. Kruh prepolovljena, izvadite iz dna pulpe i preostalih dnu vlažnom mlijeka. Top širenje rezultiralo mase, posuti ribani sir i prelijte istopila maslac. Pecite u pećnici dok ne porumeni. Poslužiti toplo do stola.

Kako pripremiti mljeveno meso ribljih konzervi?

sastojci:

konzervirana riba - 1 banka;
Jaja - 3 kom;.

Majonez - 40 g
Luk - 1 kom;.
krem sir - 1 kom;.

priprema

Za ovo jelo će odgovarati bilo konzervirane hrane, mogu, na primjer, uzmemo kuhani Početna papaline. Konzervirane pražnjenje i uklonite sjemenke. Cook tvrdo kuhana jaja i čist. Riba, luk, jaja i krem sir u blenderu samljeti ili isjeckati. Zatim dodajte majonezu i promiješati. Mljeveno meso služio na tabeli na kriške baguette, začinjen peršinom lišće na vrhu i kriške limuna.