Kebab u multivarka

Tradicionalno, kebab je i kuhana kao ražnjići - na lomači, ali nije otkazana pomoć trendi kuhinjski aparati, kao što su Multivarki. U ovom članku ćemo se baviti u detalje sa činjenicom kako kuhati kebab u multivarka.

Recept kebab u multivarka

sastojci:

janjetina - 500 g;
luk - 2 kom;.
cilantro - po ukusu;
Biljno ulje - za prženje;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Meso očistiti od filmova i živio, i melje ručno ili pomoću blenderu. Mase mesa dodajte narezane luk i cilantro, ražnjići sezonu sa solju i biberom. Uz sve snage otjerati govedina, za to treba podeliti na delove, a svaki od njih, ne ustručavajte se da pobijediti na stolu, ili na dnu svakog velikog posuđa. Pa dobijena poena punjenje postaje ljepljive teksture i boje promjene u upaljač. Takav postupak ima puno tendera i obogaćuje ga s kisikom.

Od rezultat mljeveno meso formiranje kobasice, i poslati ih da stoje u frižideru za 30-50 minuta, a zatim u "prženje" (ako ste kuhanje kebab u multivarka Redmond) ili "Pečenje" kebab pržene u biljnom ulju oko 12 minuta.

Ražnjići od govedine multivarka

sastojci:

Beef - 500 g;
masti - 150 g;
Luk - 2 glave;
sol i papar - po ukusu;

Biljno ulje - za prženje;
kim, kim (baraka) - 1/2 kašičice ..

priprema

Govedina mljeveno meso s masti. U mljeveno meso dodati slomiti luk, začini i začina, dobro promiješajte i počnu da odbiju smjese mesa. Zadržavamo nadjev za jedan sat u hladnjaku na staru masti, a čine ga lakše formirati pljeskavice. Dobijamo govedina, vlažnim rukama oblikovati kobasice ćevape i pržiti ih u multivarka 12 minuta u modu "Pečenje", ili "Hot".

Poslužite uz bilo koji ukras ili laganu salatu sa piletinom.