Svinjski ražnjići u pećnici

Kada čujemo riječ "kebab", odmah smo se pojavljuje apetit - čak i ako bi to nismo hteli da jede. Uostalom, čak i miris ćevapa kuhani o prirodi, je jednostavno veličanstven.

Roštilj - ovo je vrlo jednostavno jelo, ali se uvijek smatra svečane, i kuhati ga u posebno svečanoj sluchayah.No ako zimskog i izlete nipošto nije moguće organizirati, nudimo vam dom verziju šiš kebab - svinjski ražnjići u pećnici. Zapečen i marinirani u umaku od svinjetine komadi su božanske, svijetle okus, vrlo nježan i meka. Tako da samo topi u ustima. Ne vjerujem da ovo jelo može biti u pravu kuvana u vašem domu? Onda razmotrimo sa vama recept roštilj svinjetina na ražnjić, a vi ste svi preko sebe!

Svinjski ražnjići u pećnici

sastojci:

pulpe svinjetine - 1 kg;
Luk - 1 kom;.
paradajza - 2 kom;.
biber - 2 kom;.
masline - 100 g;
začin za roštilj - po ukusu;
Gazirana voda - 0,5 V;.
soja sos - 1 žlica. žlicu;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Dakle, meso je dobro oprati pod hladnom tekućom vodom i usitnjava. Sve povrće su moji, čisti i isecite na kolutiće. Sada, meso i prstenje crnog luka staviti u šerpu, dodajte mineralnu vodu, soja sos i začina za ćevape. svinjski ražnjići Sve dobro promiješati i ukloniti u frižider da marinirati za 3 sata. Po isteku tog vremena, dobivamo meso i panat ga na ražnjić, naizmenično sa povrćem. Onda je spreman ražnjiće staviti u visokom podmazan tiganj i pecite u zagrejanoj 200 ° C rerni oko 1,5 sata.

Nakon 40 minuta, poželjno je da se okrenete meso druge strane. To je sve, možete dogovorite piknik - ukusna ražnjići od svinjetine na ražnjić spreman. Kao prilog najbolje je kuhati i poslužiti krompir ili pire krompir.