Kebab u multivarka

Kao alternativa za šiš kebab na prirodu, već smo vidjeli recept za ovo meso jelo u rerni, i evo još jedan način da se pripremi za sretan vlasnicima multivarok. Roštilj, kuvana sa ove kuhinje devaysa ispostavi ne manje sočne i ukusne, sa najmanje svojim kuhanja treba vremena i truda.

Kako kuhati kebaba u multivarka Redmond?

sastojci:

svinjski (vrat svinjetine) - 1 kg;
sok od 1 limuna;
. Rendani đumbir -1 žličica;
soja sos - 1 žlica. žlicu;
luk - 3-4 kom;.
. Korijander - 1 žličica;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Lukom i izrezati na debele kaša sa dobrim prstohvat soli. Pire luk okusom sa sokom od limuna. Svinjski vrat izrezati na velike kocke, prethodno pranje i suho meso. Stavite meso u luk, dobro promešati, dodati ribani đumbir, soja sos, cilantro i malo bibera. sve ponovo miješati i pokriti meso foliju. Pickle ražnjići 3-4 sata.

Kada je put položio meso u posudu Multivarki, odaberite program "multipovar" modu - "pečenje", neku vrstu pečenja - "Pie" vrijeme - 1 sat. Na kraju kuhanja kebab dati "rest" za 10 minuta bez otvaranja poklopca. Nakon toga, izvucite roštilj i poslužite.

Recept Svinjetina u multivarka Polaris

sastojci:

Svinjski vrat - 500 g;
sok od 1 limuna;
začin mix roštilj - 1 žlica. žlicu;
luk - 2-3 kom;.
paradajz u vlastitom soku - 4-5 komada;.
lovor;
biber - po ukusu;
sol - na okus.

priprema

Vrat od svinjetine iseći na velike kockice i krastavac u limunov sok mješavina za začine svinjetina, lišće i biber. Lukom i rez u velike kaša sa soli. Paradajz birao ili pyuriruem koristeći blender. Dodajte paradajz pire i luk na meso, opet sve miješati, i pokriti folijom. Daj meso marinirane 4-6 sati u frižideru, onda je moguće da počne kuhanja.

Stavite meso u multivarku i odaberite "pečenje" modu. Roštilj u multivarka 50 minuta, nakon čega je potrebno da se onda ostaviti još 10 minuta u modu "kaša".

Gotova jela se poslužuju na stolu sa svježim povrćem.

Ražnjić od piletine multivarka

sastojci:

piletina - 500 g;
Korijander - pregršt;
Mint - pregršt;
Beli luk - 3 čena;
vlasac - 6 perje;
čili;
sok i korica 1 limuna;
sol, papar;
maslinovo ulje.

priprema

Pileći file izrezati na kocke sa stranicama od 2,5 cm. U blenderu, tukli metvica, korijander, češnjak i luk, čili papričice po ukusu, dodajte koricu limuna i sok. Sipa maslinovo ulje, okrećemo marinadu u pastoznom mješavina. Mix piletinu komada iz marinade, marinirani dati oko sat vremena.

Sada je vrijeme kuhanja, piletina se može panat na ražnjić i možete kuhati komada odvojeno.

Uključite multivarku u režimu "Pečenje", vrijeme - 40 minuta. Čekamo signal za okončanje grijanje ćevape i staviti na dno posude. ražnjić od piletine multivarka Pohovana piletina kebab u multivarka 7-10 minuta na jednoj strani, a zatim okrenite i dati dogotovitsya na način kuhanja na drugu.

Služiti pileći ražnjići mogu kečap, senf Light Dijon, mousse ili meku avokada. Zadnje priprema osnovne jednostavan: meso zrela avokada, tukao u blenderu sa pola čaše grčkog jogurta ili kiselo vrhnje, dodajte u luk klinčića, malo soli, papra i limunovog soka po ukusu.

Služiti pileći kebab salata, kus-kus i čašu bijelog vina.