Jaja Scotch - recept

Jaja - pristupačan, korisno, i mnogi omiljeni proizvod. Sada ćemo vam još jedan zanimljiv recept kuhanje i serviranje - jaja u mljeveno meso. Dijeliti se vrlo ukusna, originalan i izgleda odlično na stolu.

Jaje u mljeveno meso u rerni

sastojci:

Beef - 400 g;
Luk - 1 kom;.
krompira - 1 kom;.
maslac - 1 žlica. žlicu;
sirova jaja - 2 kom;.
kuhana jaja - 8 kom;.
sol, papar, začini - po ukusu;
krušne mrvice za obvalivaniya.

priprema

Cooking mljevenog mesa. Za ovo meso, oljušteni krompir i šargarepa birao. Dodajte mljeveno meso 1 jaje (sirovo), sol, papar, začini i dobro miješati. Kuhana jaja očistiti od ljuske formiranje količine mljevenog mesa kuglice veće jaja i jaja staviti svaku loptu tako da se nadjev zatvoren sa svih strana. Poželjno je da je debljina sloja mesa nije bio manji od 1 cm. Svaka perla mljevenog mesa umočen u jaje i valjane u prezle. Gotovih proizvoda proširila u obliku podmazan maslacem i pecite u pećnici oko 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Jaja, meso ispod peke, služio za stolom sa svježim povrćem.

Prepelice jaja na škotski

sastojci:

prepelice jaja - 12 kom;.
mljeveno piletina - 350 g;
jaje - 1 kom;.
sol i papar - po ukusu;
suncokretovo ulje za prženje;
brašno obvalivaniya.

priprema

Prepelice jaja kuhati teško kuvano, dati im cool, i pročišćena iz ljuske. U pokušaju da vozi mljevenog pilećeg 1 jaje, dodajući sol i papar po ukusu i promiješati. Mince formiranje peleta 12 i stavi u sredini svakog prepelica jaje. Zaschipyvaem rub tako da se jaje došli sa svih strana zatvoren nadjev. Svaka perla je valjani u brašno i pržene u suncokretovom ulju dok ne porumeni. Prepelica jaja u mljeveno meso je posebno lepa u sekciji. Poslužiti ih može i toplo i hladno.

Ništa manje zanimljiv su recepti mariniran i punjena jaja - svakako pokušati da ih kuhati u kuhinji.