Kako kuhati haringa mljeveno meso?

Danas ćemo vam pokazati kako napraviti mljeveno meso od haringe. Tradicionalno, on se priprema od mesa, sira i gljiva jelo i služio vruće. Međutim, u našoj zemlji jelo izmijenjena i pretvorena u hladno predjelo slanih haringe.

Mljeveno meso recept haringa

sastojci:

slani haringa - 1 kom;.
jaje - 4 kom;.
mlijeka;
luk - 1 kom;.
zelene jabuke - 2 kom;.
svježeg bilja - za ukras;
ulje "Country" - 115 grama

priprema

Haringa poslastica, ureže, leži u zdjelu i napunite je sa 30 minuta hladnog mlijeka riješi viška soli. Ne gubeći vrijeme, kuhati teško kuhana jaja i očistite ih. Zatim prošao kroz mljevenje mesa sve sastojke: jabuke, haringe fileti, jaja i istopljeni maslac. Rezultirajući smeša je izazvao i umutiti mikserom do konzistencije zraka. Spreman klasični mleveno meso haringe ukloniti neko vrijeme u frižideru, a zatim proširila na a la carte ploča i pospite seckanim bilja.

Mljeveno meso recept za haringe u Hebrew

sastojci:

haringa u buretu - 2 kom.;
voda;
luk - 3 kom;.
krumpir - 3 kom;.
jaje - 3 kom;.
svježe jabuke - 2 kom;.
putera - 145 g;
začini;
octa.

priprema

Haringa poslastica smo ukloniti sve kosti i natopljenom vodom za oko sat vremena. Sada smo okrenuti filete kroz mljevenje mesa i izdvojiti na stranu. Sijalice su čiste, shinkuem passeruem kockice i nekoliko minuta na maslacu dok ne porumeni. Jaja i krumpir kuhati, čist i utrljati sa jabuka na grubo rende. Rezultirajući masa se miješa s mljevenim riba, dodajte prženim lukom i dobro miješati, začinite sa začinima i posuti octa. Služe mljeveno meso servira hladna uz kriške crnog hleba, stavite u seledochnitsu i ukrasite kuhana jaja i svježeg bilja.

Mljeveno meso od haringe u Odesi

sastojci:

Herring - 1 kom;.
kisela jabuka - 1 kom;.
korijena đumbira - 2 g;
vlašac - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
putera - 65 g;
sok od limuna - 25 g;
začini;
kiseli luk.

priprema

Za pripremu mljeveno meso haringe iseći na filete i pažljivo uklonite kožu. Jabuke se čiste, jezgrom i kockice voća shinkuem. Nakon toga, pospite sokom od limuna i šire sa kriške filea i luk u činiju blenderu. Po ukusu dodati malo đumbira korijena i slomiti sve. Nakon toga, stavite omekšao puter, belanca i barenim ponovo umutiti težina blender. Kao rezultat toga, možete dobiti zrak i nježan mljeveno meso. Sezonu jelo sa začinima, prebacimo u posudu i uklonite u frižideru preko noći.

Klasičan recept za mljeveno meso od haringe sa šargarepe

sastojci:

Herring - 1 kom;.
kuvana šargarepa - 1 kom;.
jaje je tvrdo kuvana - 2 kom.;
luk - 45 g;
putera - 115 g

priprema

Haringa ručka, iseći na filete i staviti u činiju blenderu. Dodajte ribu kuhana mrkva, jaja i umutiti dok glatka. Zatim stavi omekšanu maslac, dobro promešati i posuti gotovog snack sjeckani zeleni luk.

Mljeveno meso od haringe sa krem sira

sastojci:

Herring - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
jabuka - 1 kom;.
krem sir - 1 kom;.
putera - 25 g;

jaje - 1 kom;.
vekna.

priprema

Jaje čir i očisti sa lukom i jabuke. Haringa poslastica, uklonite sve kosti i položiti ribu u posudu za mikser. Dodajte jaje, jabuka, luk, topljeni sir i umutiti sve dok glatka. Nakon toga, stavi omekšanu maslac, promiješajte i uklonite starter u hladnjaku. Baton izrezati na kriške po dijagonali, mazati mljeveno meso i poslužite.