Predjelo haringe

Herring - poznati i visoko hranjiv hrane, koja sadrži potrebne supstance u ljudskom organizmu. Soli (poželjno slani) haringe može se pripremiti razne odlične hladna predjela, što bi bilo prikladno u meniju su ekonomija i premium klase.

Naravno, to je bolje ako vaš soljene haringe (u salamuri ili suho) u kućnom okruženju, ali i industrijska usoljene haringe - proizvod je također vrlo dobre kvalitete. Odaberite lijep haringa (masti, koža bez mane, sa jasnim očima i ugodan miris) .Predvaritelnaya trening - razrjeđivanje. Izrežite haringe u glavu, izvadite utrobu, očistite trbušne šupljine nožem, pažljivo uklonite kožu i haringe glodanje, rezanje off meso iz grebena na obje strane. Evo, iz rezultiralo fileti će kuhati.

Recept Predjelo od haringe i repe

sastojci:

Herring fileti - 2-3 komada ribe sa strane;
srednjih repe - 1-2 komada;.
Beli luk - 2-3 čena;
orašastih;
sos (tj, kiselo vrhnje ili vrhnje, nezaslađenog jogurta ili majoneze, bolje kući kuhanje sa začinima po vašem ukusu);
zeleni luk.

priprema

Herring file izrezati na kratke, tanke kriške i širenje na Poslućavnik duguljast. Ako ta osoba porcije, dobro koristiti za prikazivanje poseban prsten.

Repa pecite 40 minuta u pećnici, oguljene i utrljava na grubo rende. Bijeli luk je prisiljena kroz priručnik za novinare. Nuts melem ili kotlet nožem. Miješati sve s umakom i širenje sloj na vrhu debeli sloj haringe. Liberalno podmazani sos i pospite ravnomjerno seckanim zelenim lukom. Služi se uz votku, džin, aquavit, jak pelinkovac, domaće pivo.

Predjelo od haringe s krumpirom i graškom

sastojci:

Herring fileti - 2-3 kom;.
luk - 1 kom. Par perje zelene;
Konzervirane grašak - 200 g;
Krumpir - 3-4 kom. srednje veličine;
jaje tvrdo kuvano - 1-2 komada;.
Sos (prirodno sirće + ulje, ili nezaslađenog jogurt, majoneza) -
Svježe biljke su različiti.

priprema

skuhajte krumpir bilo koji način, hladnom i izrezati na kocke ili kocke srednje veličine. Također haringa. Dodavanje mljeveno kuhano jaje i konzervirano boranija i luk, narezane ili manje od četvrtine prstena i sjeckani bilja. Dodajte umak i promiješajte.

Pripremljene u skladu sa bilo koji od ovih recepata predjelo od haringe može se hraniti u tortica.