Haringa sa lukom i octom

Sama po sebi, soljeni ili začinjeni haringa neverovatno ukusan i voljen od mnogih, ali klasični dodatak snack je malo tanka prstena luk i krastavac na osnovu octa. Takav dodatak može apsorbirati višak soli ribe i dodaje začin na okus.

Pripremite svoj omiljeni haringe s krumpirom i lukom na večeru danas, koristeći naše recepte.

Kiseli haringa sa lukom

sastojci:

so - 1/4 v;.
vode - 5 v.;
Fresh Herring - 1 kom;.
šećera - 1/4 st.;
vinsko sirće - 2 kašike;.
lovorom - 3 kom;.
Beli luk - 2 čena;
biber - 2 kašičice ;.
Karanfil - 3 pupoljak;
Limun - 1 kom;.
luk - 1 kom.

priprema

4 šolje vode zagrijava i rastvaraju u njima soli. Dajemo da se ohladi do sobne temperature. Uronite filet ribe u slani rastvor i ostavljajući za jedan dan. Ako se Pre-slani Herring je - ovaj korak se može preskočiti.

Preostali vode se meša sa ocat, šećer i grijani sve dok se ne rastopi. Kuhati marinadu za 5 minuta, dajući ostyt.Na dnu banaka staviti kriške limuna i luk, ne zaboravite trava i začina. Popunite sve sirće marinadu i ostaviti za 1 dan. Svi naši kiseli haringa spremni!

Kako marinirati luk za haringe?

Ako je vrijeme za mariniranje sam riba ne ostaje, onda marinirati luk - nije bio ništa manje ukusna.

sastojci:

Luk - 1 kom;.
šećera - 1 žlica. žlicu;
Soli - 1 kašičica ;.
bijelo vino ocat - 1/2 čl.

priprema

Raspusti soli i šećera u čaši tople vode. Dodavanje ocat rješenje. Luk iseći na prstenove i ispunite dobili marinadu. Kiseli luk ostaviti oko jedan sat na sobnoj temperaturi.

Kako kuhati haringe s lukom i maslacem?

sastojci:

Herring file - 8 kom;.
Luk - 1 kom;.
biljno ulje - 1/2 st.;
lovorom - 1 kom;.
biber - 3 komada.

priprema

Haringa napuniti hladnom vodom i dati štand najmanje jedan sat. Takav način pomaže da se ukloni višak soli iz ribe. Ako haringa Kako kuhati haringe s lukom Bilo je previše slan, potopite operacija će morati da se ponovi nekoliko puta, dok mijenja hladnu vodu za svježe svakih sat vremena.

Fileti položio u staklenku i napuniti uljem, začinima i stavi lukom. Hermetički jar haringe i ulja i ostaviti u frižideru za 2-3 dana. U ovom stanju, riba se može skladištiti do 2 tjedna bez straha za svoju svježinu.

A ako ne znate kako pravilno da smanji haringe, to će svakako pogledajte naš kulinarski vodič.