Herring u Korean

Spicy haringa u Korejski - veliki snack u azijskom stilu, savršeno pogodna za svakodnevne, kao i za praznične trpeze. Ona ima originalnu slane i začinjene ukus koji će zasigurno zadovoljiti sve prisutne. Neka nas podijeliti s vama neke zanimljive recepte za haringe u korejski.

Recept haringa u Korean

sastojci:

smrznute haringe - 1 kg;
luk - 5 kom;.
ocat - 80 ml;
biljno ulje - 0,5 V;.
soja sos - 1 žlica. žlicu;
rajčica - 1 žlica. žlicu;
začini.

priprema

Nudimo vam najlakša opcija je kuhati haringa u korejski. Dakle, prvo da vas marinadu. Da biste to učinili, mix povrća maslitse sa paradajz, staviti na vatru, dovesti mješavina do kuhati, a zatim pažljivo sipajte u ocat, soja sos, promiješati i skloniti sa vatre.

Kada marinadu malo kul, baci ga na okus sa soli i papra. Sijalica čist, shinkuem prstenje, dodati u marinadu i promiješajte. Sada smo uzeti svježe haringe, proces, izvadite kosti i isecite na male fileti, bez potrebe da uklonite kožu od ribe. Stavite komade u emajla ili stakla jelo, pospite sa lukom i prelijte preostalim marinadu. Pokrivamo vrhu ploče i stavite malu težinu. Nakon toga, stavite haringe u frižideru 3-4 sata, a što je najbolje za cijelu noć.

Haringa u korejski u umaku od rajčice

sastojci:

Fresh Herring - 1 kom;.
luk - 5 kom;.
ocat - 80 ml;
senfa - 1 žlica. žlicu;
biljno ulje - 0,5 V;.
. Slatka paprika - 1 žličica;
Chili Peppers - 2 kašičice ;.
soli - prstohvat;
rajčica - 1 žlica. žlicu;
svježeg zelenila - opcionalno.

priprema

Prvi korak je priprema marinada za haringe. Da biste to učinili, miješati u maloj šerpi maslitse povrća i paradajz, staviti na slabu vatru i dovesti do kuhati. Onda tankom mlazu sipajte sirće, senf put i dobro promešati. Uklonite mješavinu iz peći, dodajte začine po ukusu, soli i ostaviti da se ohladi.

I ovaj put, dok se luk se obrađuje, shinkuem njegova prilično veliki i debeli prstenje. Sada smo uzeti svježe haringe, uklonite sve kosti, odrezati škrge i smanji ribu u male fileti, bez uklanjanja kože. Ako ga izvadite, rezultat mariniranje ribe znatno omekšati i izgubiti svoj oblik.

Nakon toga, šire luk i haringe u ohlađeni marinadu, dobro promešati, pokriti s poklopcem i staviti pod opterećenjem. Zatim, pažljivo uklonite našeg objekta u frižideru i ostaviti ga tu oko 2-3 sata. Nakon put smo izvući marinirana haringa u korejskom, prostire se na tanjir, posuti seckanim svežim biljem i služe kao oštar grickalice.

Haringa u korejski sa šargarepom

sastojci:

Fresh Herring - 2 kom;.
šargarepe - 3 kom;.
luk - 4 kom;.
biljno ulje - 50 ml;
soja sos - 5 čl. žlice;
začinjava za mrkve u Korejski - 0,5 kesica;
ocat - 3 žlice. žlice;
šećer -. 1 žličica.

priprema

Haringa file demontažu, uklonite sve kosti, koža ne uklanja ribu i iseći na komade. Šargarepe su čiste, peru i utrljati na rende, dizajniran posebno za šargarepe na korejskom. Shinkuem luk pola prstenje.

Sada miješati haringe sa šargarepa, crni luk, dodati soja sos, sol, šećer, sipajte malo vode i staviti začina po ukusu. Dajemo ribu tačno da stoji 1 sat, a zatim lagano spojiti tečnost. U tavi zagrijati povrća maslitse, dodati ostatak začina mix, pour haringe sa povrćem i ukloniti za 3 sata frižider.