Prženi haringa

Uprkos rasprostranjena glasine da vrhu kulinarski loš ukus - to je pržena haringa, izvan granica naše zemlje Atlantic ribe drago da pržiti sa raznim aditiva. Kako kuhati Fried haringe smo detaljno opisati u ovom članku.

Recept pržena haringa

sastojci:

Herring fileti - 2 kom. 200 g;
Limes - 2 kom;.
smjesa paprike soli - na okus;
brašno - 2 žlice. žlice;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Prvo smo se utrljati limun kore i miješati ga sa prethodno prosejano brašno mješavina paprike i prstohvat soli. Herring Sipajte sok od 1/2 limete i malo prisalivaem ako nije prethodno soljene ribe. Nakon 10-15 minuta, izbrisana peškirom papira i ribe valjane u brašno uzgoja.

U tiganju zagrijati ulje i pržite haringe na njemu s obje strane dok ne porumeni. Ako želite smanjiti kalorijski sadržaj obroka, a zatim kuhati haringe prženi u pećnici, za ovu ribu staviti na podmazan pleh i stavite ga na pečenje na 190 stupnjeva 15-20 minuta.

Pržene haringa u vijetnamski

sastojci:

Herring - 4 kom;.
soja sos - 2 žlice. žlice;
Beli luk - 1 čen;
luk - 1/4 kom;.
đumbir (ribani) - 1 žličica ;.
svježe čili - na okus.

priprema

Haringe fileti pripremljen izbrisani peškirom papira i file rez oštrim nožem, vodeći računa da ne oštetite kozhu.V maltera ili mali blender, stavite češnjak, đumbir, luk, čili i prelijte sve soja sos. Pretvorite sadržaj blendera u pikantnom pastu i utrljajte ga u rezove na ribu. Dajemo haringa potopiti oko 15 minuta da dobije aromu i okus marinade, a zatim na žaru riblje mlađi dok kuhani.

Fried haringa u Švedski

sastojci:

slane ili svježe haringe (file) - 2 jedinice.
brašno - 1/4 st.;
Krušne mrvice - 1/4 st.;
maslac - 2 žlice. žlice;
dill - 1 grančica.

Za umak:

Majoneza - 2 žlice. žlice;
luk (mljeveni) - 1 žličica ;.
Krastavci - 2 kom;.
sok od limuna;
kapar - 1/2 kašičice ;.

sol, papar.

priprema

Herring obrišite papirnatim ručnikom. Brašno mix sa zrno uzgoja. Herring kolabira u mješavinu brašna i prezle, pospite solju i biberom. Istopite puter u tiganju i pržiti ribu sa obe strane dok ne porumeni. Fried soli Herring staviti na salvetu da upije višak ulja.

Sastojci za umak umutiti u blenderu dok glatka i poslužite uz ribu sosom, posuti sve sa svježim seckanim koprom.