Jaja punjena sa gljivama

Ni jedan stol odmor je potpun bez punjena jaja. Učimo od vas kako se pripremiti originalan jelo.

Recept Jaja punjena sa sušenim gljivama

sastojci:

jaje - 3 kom;.
sušene gljive - 10 g;
biljno ulje - 10 ml;
luk;
Majonez - 15 ml;
krema - 15 ml;
sos "Southern" - 5 g

priprema

Kao prvo, mi natopljene sušenih gljiva i ostavili ih da nabubri minuta na 30. I ovaj put imamo dobru moja jaja, stavite ih u tavi ili kovshichek i napunite vodom. Stavili smo na peći i sačekajte da se voda ključa. Odmah nakon ključanja, da ukaže tačno 10 minuta i kuhati tvrdo kuhana jaja. Onda ih napunite hladnom vodom, hladnom i očistiti od ljuske. Rashlađeno jaja prepoloviti po dužini i pažljivo, bez oštećenja ljuske jaja, izvadite žumance uz pomoć kašičice.

Luk čisto iz ljuske i samljeti. Odrežite malo maslaca i pržiti luk u njemu dok ne porumeni. Gljive, prvo čir, a zatim raskuhati na ostacima maslac. Melenko kotlet i kombinirati s prženim lukom. Vilica mash žumanca i miješati sa pečenja. Popunite lagano bjelanjke dobiti punjenje. Sos "Southern" dobar spoj sa majonezom, pavlakom i prelijte ga punjena jaja. Ukrasite vrhu jelo sa svježim biljem i poslužite.

Jaja punjena sa gljivama

sastojci:

jaje - 10 kom;.
gljiva - 300 g;
Majonez - 50 ml;
luk - 1 kom;.
sol i papar - po ukusu.

priprema

Mi kuhati jaja, hladan i čist. Svaki jaje se reže na dva dijela i pažljivo uklonite žumance. Luk i gljive sjeckati na kockice i pržiti u biljnom ulju dok ne omekša. Mash žumanca sa viljuškom, kombinirati ih s gljivama i lukom, dodati majonez, so i biber po ukusu. Polovice ispunite proteini dobila mješavina, prostire se na jelo i ukrasite vrhu zelenila i majoneze.

Jaja punjena sa mariniranim gljivama

sastojci:

jaje - 5 kom;.
pavlaka - 1 žlica. žlicu;
peršun - opcionalno;

kiseli gljive - 100 g;
Sir - 100 g;
soli i šećera - po ukusu.

priprema

Jaja kuhati, čisto iz ljuske i smanjiti na 2 jednaka dijela. Žumance izvaditi, u posebnoj kup pire vilicom, pomiješati sa pavlakom, ribani sir i sitno sjeckani gljive. Punjena jaja sa ovom preparata i vrhu ukrasiti peršinom i ukiseljene gljive. To je sve, jaja, punjene gljive i sir spreman!

Ljubitelji gljiva zasigurno će cijeniti punjene pečurke recepti koja se nalazi na našoj web stranici.