Punjene repe

Ako ste umorni na svakom porodičnom slavlju kuhati na dužnosti Herring "pod krzneni kaput", Isprobajte naš recept za punjene repa. Komponente su u osnovi isti, ali pogledaj na stolu će biti mnogo više impresivno!

Kako kuhati repe punjene s rižom i mesom?

sastojci:

repe - 4 kom;.
mljeveno meso - 300 g;
Slika - 0,5 V;.
Beli luk - 2 čena;
pavlaka - 2 žlice. žlice;
sir "parmezan" - 40 g;
peršun - 0,5 zrak;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Repa kuvati dok ne omekša, hladan i čist. Odrežite vrh i vrh koji je bio stabilan. Pažljivo žlica jezgrovanjem. Trebali bi dati 4 "lonac" s debljinom zida od oko pola centimetra.

spreman kuvana riža miješati sa mljevenog mesa, dodajte sitno sjeckani češnjak i svježi začini, kiselo vrhnje. Sol, papar i dobro promešajte. Popunite ovaj nadjev naš "repa" lonce daubed izvan uljem i zamotati svaki u pergament papiru. Stavite punjena repe na papir za pečenje i na pola sata u zagrejanoj 200 stepeni peći. Onda smo dobili, proširiti, pospite rendanim sirom i onda par minuta u pećnici - da dobije zlatnu sir kore.

Recept punjene repe

sastojci:

repe - 3 kom;.
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
šljive (bez koštica) - 6 kom;.
Beli luk - 2 čena;
tvrdog sira - 50 g;
jaje - 1 kom;.
krem (masti od najmanje 30%) - 2 žlice. žlice;
maslinovo ulje - za prženje;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Svaki repe individualno zamotan u foliju i pecite u pećnici dok ne omekšaju. Dalje, čista, točno u pola, izvadite jezgru. Za nadjev, propržite luk i mrkvu do zlatne, i povezivanje zazharku sa kockice repe. U međuvremenu, miješati jaja, vrhnje i ribani sir na krupno rende. Začinjen soli i začina. Na dnu svakog širenja prema repa kašiku ove mešavine, zatim povrće i ponovo napunite jaja sir kaša. Prebacimo repa "brodovi" u tepsiju i poslati ih u rernu porumeni. Jednom formirana kora, može se ukloniti i služe kao vruće grickalice.

Repa punjene haringe

sastojci:

repe - 5 kom;.
Herring - 1 kom;.
šljive - 8 kom;.
orasi (oguljene) - 1/3 st.;
Beli luk - 4 češnjaka;
ocat - 1 žlica. žlicu;
majoneza - 3 žlice. žlica.

priprema

Mladi repe kuhati u vodi sa octom da bi divno svijetle boje. A onda - na stazi. Očistite i raditi iz "cup" od repe, koja će biti punjena.

Za fil sitno smanjiti oguljene i haringe kosti. Repe izdvojiti tri na grubo rende. Šljive za 5 minuta sipati ključalu vodu, izbrisani i Iscepaj. Nož kotlet matice, i prošla kroz luk za novinare. Sve mix i majoneze. Punjena to "punjenje" repe i širenje na jelo obložena zelenom salatom lišćem. Izgleda odlično!