Punjena kineski kupus

Za razliku od klasične metode kuhanje kupus, jelo od kineskog kupusa je više tendera i ukusne, a priprema još lakše. Pogledajmo neke recepte s vama, da li odabrati najprikladniji i ukusno.

Recept Punjene kineski kupus

sastojci:

Kineski kupus - 1 kom;.
mljevenog mesa - 300 g;
Slika - 4 žlice. žlice;
zelena - na upit;
žarulja - 2 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
biljno ulje:
sok od paradajza - 1 kašika;.
čorba - 1,5 V;.
začini.

priprema

Reći kako pripremiti punjeni kineski kupus. Dakle, prvo smanjiti kupus stabljike i povrća analizirati u pojedinačne listove. Sada smo ih kuhati ne više od jedne minute u kipuću vodu dok ne omekša. Onda prebaciti lišće kuhani u posudu i daju im za odvod i ohladi kako treba.

I ovaj put, da se pripremi nadjev za sarmu. Za ovaj iznos prethodno natopljene za pola sata u hladnoj vodi, a zatim oprati nekoliko puta. Luk komina, fino shinkuem. Bilja pravilno oprati, otresti i fino iseckati. Sada priključite jedan zdjelu mljevenog mesa, natopljen riža, luk i svježi začini. Biber i posoliti po ukusu za punjenje i dobro promešajte. Jednom kada je sve spremno, počnemo da sami punjene.

Da biste to učinili, uzeti list kineskog kupusa, prostire se na to malo kuhani preliva ruba kopča do centra i roll up, dajući oblik punjene sarmu. Slično nastavimo sa svim kupus lišće.

Zatim uzmite posudu, zagrijati, sipati malo povrća putera i širenje naše sarmu šav strani dole. Pržite ih na obje strane, a zatim lagano prebaciti u duboku posudu.

Sada očistiti šargarepu i crni luk, mrkva, a zatim utrljati na grubo rende, sitno iseckati luk i. Pržiti povrće u biljnom ulju, dodajte ih sok od paradajza, mix, dodajte malo soli i papra umak. Krčkati sve do tada, dok se povrće su tendera.

Popunite rezultat pržene naš sarmu, sipajte u čorbu i kuvati na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem za oko 30 minuta Spremni punjene kineski kupus širenje na velikom pladnju, sipajte kiselo vrhnje, posuti sa svježim sjeckani bilje, i poslužite.

Lazy punjene kineskog kupusa

sastojci:

Kineski kupus - 1 kom;.
puretina file - 300 g;
svježe gljive - 5 kom;.
zrnastim skuta - 300 g;
paradajz - 1 kom;.
svježeg bilja;
Beli luk - 3 čena;
začini.

Za umak:

rajčica - 2 žlice. žlice;
vode - 3 žlice. žlice;
začini;
Beli luk - 1 čen.

priprema

Da bi se pripremila punjena kineski kupus pureća prsa ili piletina oprati, obrađuju i isečeno na kockice. Onda nokautirati meso u duboku posudu, dodajte zrnastim skuta, sjeckani gljive, sitno sjeckani paradajz, peršun, posoliti, punjenje i crni tlo biber po ukusu. Sve promiješati i ostaviti nadjev po strani. Glave kineskog kupusa su odvojivi, izostavite ih 2-3 minuta u kipuću vodu hladnom, i teško rubova nožem, ili blago odbiti. Sada širi za punjenje mesa na list kupusa i zamotajte čvrsto u rolnu.

Sarmu prebacimo u podmazan sa biljnim maslacem tepsiju i okrenuti se sos. Da biste to učinili, miješati rajčica sa seckanim biljem, dodajte češnjak i sipajte malo vode. Ova mešavina podmazuje svaki sarmu i poslati jelo u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pecite punjene kupusa u kineskog kupusa 35-40 minuta.