Povrća punjena

sarmu - tradicionalno jelo ukrajinske kuhinje, vole ljudi mnogih zemalja svijeta. Nudimo vam danas kuhati ukusna i niskokalorični povrće, punjene kupusom, koji će sigurno biti cijenjen od strane svih.

Povrće, kiseli kupus peciva

sastojci:

luk - 3 kom;.
šargarepe - 3 kom;.
celer - 250 g;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
kupus - 1 kom;.
Beli luk - 4 češnjaka;
začini.

priprema

Reći kako pripremiti punjene povrćem. Luk očistiti od ljuske, oprati i iseći na male kockice. Šargarepe i celera, previše čist, ali shinkuem već tanke trake. Onda passeruem pripremljeni povrće u biljnom maslitse dok ne omekšaju.

Ovaj put se snima sa nekoliko listova kupusa, usitniti ih u fine trake i pomiješati sa biljnim prženje, dodajući prethodno sjeckani bijeli luk i so po ukusu sve. Preostali dio glave je položen u veliki kontejner, prelijte vrelom vodom, stavi na malu vatru i kuvati 5 minuta. Zatim kupus malo ohladi, rastavljati lišće, odstraniti debele dijelove stabljike i postavljen na svaki list jednu kašiku biljnog preliva.

Nakon toga, formirajući gustu punjene koverte i stavio ih u slojevima u caklinu posudu, posuti solju, tlo crvene ljute paprike i crnog papra grašak. Zatim, set top jaram i čuvaju na sobnoj temperaturi preko noći, a zatim prebacuje na frižider. Nakon otprilike 4-5 dana sarma punjena povrćem će biti spreman.

Recept za povrće kupus

sastojci:

Kupus - 1 kg;
Kuhana riža - 200 g;
žarulja - 2 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
svježe gljive - 200 g;
začini, lovorov list.

priprema

Gljive se pere, obrađuju i iseći na kriške. Pročišćena luk fino shinkuem i tri mrkve na rende. Sada, u tiganj Warms povrća maslitse, iznese luk, pržiti ga dok transparentan. Zatim dodajte mrkva, krčka nekoliko minuta, a zatim ih pour gljive. Kuvajte nekoliko minuta, posoliti, sa začinskim, promiješati i skinuti sa vatre.

Gotove povrća prženje povezati s kuvana riža. Sada smo se malo mesa, staviti na list kupusa i wrap koverti. Fold sarma u utyatnitsu, sipajte čorba, staviti na vatru i kuvajte oko 30 minuta. Kada su kupusa su meke, prebaci jelo od povrća punjene sa gljivama i zabavljati sve pridošlica!

Povrća punjena u Korean

sastojci:

kupus - 1 vilice;
luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
bijeli luk - 1 kom;.
lovorom - 3 komada.

Za marinadu:

Voda - 2 v.;
Šećera - 0,5 V;.
biljno ulje - 0,5 V;.
ocat - 0,5 V;.
Soli - 1 st. žlica.

priprema

Mi odvojiti kupusa iz stabljika, staviti u posudu i prelijte vrelom vodom. Ostavite da se ohladi, tako da postanu mekana. Šargarepe su čiste, peru i rešetku. Luk melenko shinkuem i paprikaš sa šargarepe dok ne omekšaju u malu količinu biljnog maslac. Garlic čist, slomljeni spadefoot i miješati sa biljnim pečenja. Dodajte sol i papar i dobro promešajte. Hlađeni kupus ostavlja punjene farshiruem kuhana, isključite svaki list debljine koverte.

Pripremiti marinadu se sipa u vodu posudu, dodajte šećer, sol i dodavanjem povrća maslitse. Sve je izazvala i grijani do ključanja, sipajte sirće i dovesti do kuhati. Na dnu posude stavite nekoliko lovora. Zatim čvrsto položio pripremljene sarme, pour kipuće marinadu i postaviti na vrhu novinare. Čuvaju na sobnoj temperaturi, a zatim postavite dalje za 1 dan u hladnjaku. Kada je vrijeme punjena turšija spreman!