Govedine i kupusa

Govedina i kupus - veliki srdačna jelo koje kombinira predjelo i prilog. Predlažemo da probate ove ukusne jelo i uživati u njegovim nevjerovatan okus i aromu.

Govedina sa kupusom i krumpirom

sastojci:

Beef - 300 g;
krumpir - 3 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
klice - 500 g;
luk - 1 kom;.
rajčica - 2 žlice. žlice;
Beli luk - 2 čena;
začini;
zelje.

priprema

Sada ćemo reći, kako da ugase kupus sa govedine. Čisto povrće, luk sitno sjeckani, mrkva rešetku. Meso kotlet komada i pržiti srednje veličine u tavi sa svih strana. Onda napuniti vrelom vodom i kuvajte na laganoj vatri, lagano soli i papra.

Zatim, u posebnom tiganju passeruem do zlatne luk i mrkvu. Malo rajčica razrijediti s vodom i sipa u posudu, miješati sve i kuvajte 5-7 minuta, neprestano mešajući. Shinkuem kupus na tanke trake, dodati prženje sa sjeckani krompir i kuvajte sve na laganoj vatri 10-15 minuta. Onda mix povrće s mesom, pospite seckanim belim lukom i ljekovitog bilja, sve promiješajte, pokrijte poklopcem i kuhati još 10 minuta.

Salata sa kupusom i govedine

sastojci:

kuvana govedina - 350 g;
kupus - 250 g;
krompir - 2 kom;.
Konzervirane grašak - 150 g;
jabuka - 1 kom;.
šljive - 50 g;
kuhana jaja - 2 kom;.
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
Majoneza - 200 ml;
začini.

priprema

Krompira kuvana u njihovoj kože, cool, jasno, i izrezati u male kocke. Tvrdo kuhana jaja sitno shinkuem zelenilom. Apple oguljene i sjeme kutije, utrljati na grubom terochke. suve šljive osloboditi od kostiju i natopljenom toplom vodom za 1 sat. Shinkuem kupus u trake, sol, papar i malo paprikaš sa biljnim maslacem. Meso izrezati na tanke kockice, pomiješati sa preostalim sastojcima, majoneza i dobro miješati.

Juha s govedine i kupusa

sastojci:

kiseli kupus - 300 g;
Beef - 250 g;
svinjske masti - 100 g;
čorba - 500 ml;
luk - 1 kom;.
kiseli krastavac - 1 kom;.
Brašna - 15 g;
zelje;
začini;

grašak - 200 g

priprema

Kupus malo stisnuti da to nije bio slanoj vodi, ali ne predstavljaju jaka kiselina ukus. Sijalica čist, sitno sjeckani, passeruem na mast, dodajući začina, kupus i lovorov list. Muči sve to u nije mala vatra. Krastavci, oguljene i zajedno sa mesom, kockice, na kupus, jer ona će biti mekana. Prženi odvojeno na vrelom tiganju, pomešati brašno sa toplim mesom čorbu i prelijte naše juhe. Nastaviti da se krčka još jelo za 15-20 minuta na laganoj vatri. Na kraju smo pour konzervirano grašak, promiješati i poslužiti spreman papazjanija od kupusa sa govedine na stolu, tucking crno tlo biber i sjeckani bilja.