Vrlo ukusna punjenje za pite sa kupusom

Sigurno svi vole domaće kolače, i pite sa kupusom - to je klasik. Ovo punjenje se dobija izuzetno sočan i jednostavan za pripremu.

Delicious punjenje za pite sa kupusom

sastojci:

belokochannaja svežeg kupusa - 500 g;
jaje - 3 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
svježe bilje - po ukusu;
krema - 100 ml;
začini.

priprema

Kupus tanko shinkuem nož, pospite solju i mash ruke. Zatim raširen na tavi s maslacem i SRJ, miješajući, za nekoliko minuta. Zatim dodajte sjeckani mrkva i palicama očišćeno pour nemasna krema. Krčkati dok potpuno kuhani punjenje. U međuvremenu, kuhati jaja odvojeno, ohladiti ih, čisti, usitniti na kockice i pomiješati sa bulk, dodajte sjeckani svježi začini i začina po ukusu.

Ukusan nadjev od kupusa i gljiva

sastojci:

kupus - 600 g;
luk - 1 kom;.
začini;
marinirane gljive - 200 g;
svježi kopar;
biljno ulje.

priprema

Sijalica čist, melenko shinkuem i passeruem na vrelom tiganju sa maslacem dok ne porumeni. Ne gubeći vrijeme, sitno sjeckati kupus i narezane gljive. Dodajte kupus na prženje i kuvajte 5 minuta, a zatim baciti marinirane gljive, sjeckani bilje i začine po ukusu. Sve mix temeljito i mučio dok kuhani nadjev, prekriven poklopcem i smanjiti toplotu.

Najukusnija punjenje za pite sa kupusom

sastojci:

konzervirana riba - 1 banka;
kupus - 400 g;
luk - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
biljno ulje;
začini;
kima.

priprema

Luk čišćenje, shinkuem traka i smeđe u malo ulja. Tanko narezane kupus, sol, dodati prženi luk i promiješajte. Put mase povrća u tavu, sipajte malo vode i kuvajte mešajući povremeno. Nakon isparavanja svih tečnost, baciti i širenje kima konzervirano, pire viljušku. Mix nadjev, izvadite iz topline i ostavljena da se ohladi. U međuvremenu, kuhati kuhano jaje, oljuštite ga i iseckati na kockice. Dodavanje na ohlađeni nadjev i dobro promešajte.

Lean ukusan nadjev od kupusa

sastojci:

kupus svježi kupus - 1 kg;
žarulja - 2 kom;.
šargarepe - 1 kom;.
paradajz paste - 6 kašika. žlice;
šećera - 2 kašičice ;.
soli - prstohvat;
lovor;
biljno ulje;
vode - 2 žlice.

priprema

Kupus sitno shinkuem, izgnječite malo s rukama i dodajte malo soli. Mrkve i proces luk i sjeckati na trake. Pržiti povrće u vrućim maslitse nekoliko minuta, a zatim dodati kupus i promiješati. Nakon 5 minuta, širi rajčica razrijeđen u čašu tople filtrirane vode. Prelivena sa još jednu čašu vode, promiješati i pirjati na vrlo laganoj vatri 15 minuta, prekriven poklopcem. Na kraju bacanje po ukusu začini, šećer, promiješajte i mučeni do potpunog isparavanja tekućine.