Vrlo ukusno punjenje za pitu sa kupusom

Ne možete odlučiti na punjenje za pitu? Iskoristite naše recepte i kuhati fil za domaće salatu od kupusa. To je win-win situacija koja je uvijek relevantna i popularna.

Vrlo ukusna punjenje za pite sa svježim kupusom sa jajetom

sastojci:

Svežeg kupusa - 1,2 kg;
kokošja jaja - 6 kom;.
puter - 50 g;
luk (opcionalno) - 50 g;
tlo crni papar - po ukusu;
sol - na okus.

priprema

Prvi korak je stavio kuhati jaja i, bez gubljenja vremena, shinkuem kupus. Nakon deset minuta kipuće jajeta malo poniranje u ledenu vodu, a zatim očistiti i iseći na kockice. U tavi rastopiti maslac, passeruem sjeckani luk kocke (i ne može), širi kupus i pržene do pola, miješajući. Zatim dodajte sol, prizemlje crni papar, sjeckani jaja i miješati protushivaem poklopac dok ne omekšaju. Opcionalno, dodajte malo punjenje u umaku od rajčice i sjeckani svježi začini melenko.

Delicious punjenje za pite kiseli kupus

sastojci:

kiseli kupus - 450 g;
šargarepe - 100 g;
Luk - 100 g;
šećer - 5-10 g ili ukusa;
tlo crni papar - po ukusu;
rafiniranih biljnih ulja.

priprema

U grijanom rafiniranih ulja passeruem prepurified i sjeckani luk i mrkvu, zatim raširen kiseli kupus, dodajte šećer po ukusu i mlevenog crnog bibera i kuvajte topline slabog intenziteta, miješajući za dvadeset ili trideset minuta. Ako kiseli kupus pretjerano kiseli, može biti prethodno isprati pod hladnom tekućom vodom i dozvoljeno za odvod.

Vrlo često domaćica pripremiti nadjev mješavina kiselog kupusa i svežeg kupusa. Za ovaj svježe usitnjeni kupus pržene na maslacu u drugom svojstvu gotovo dok ne omekša, začinite sa solju i biberom, a zatim pomiješati sa prženim kiselim kupusom i protushivaem zajedno za nekoliko minuta.

Kako kuhati vrlo ukusan fil za pitu sa kupusom i gljivama?

sastojci:

Svežeg kupusa - 1,2 kg;
Svježe gljive - 300-400 g;
Rafinirani ulje - 100 ml;
šargarepe - 120 g;

tlo crni papar - po ukusu;
sol - na okus.

priprema

Gljive se pere, daje za odvod, iseći na ploče i pržiti dok kuhani u tavi s biljnim uljem. Zatim izvuče mase gljiva u posudu, i sipajte u posudu malo ulja i širenje gumiran ribani šargarepe i rezani kupus. Protushivaem povrće na umjerenoj vatri dok tendera, začinite solju i biberom, dodajte sauteed gljive, stajati još nekoliko minuta na vatru, izvadite iz topline i dati kul.