Punjenje kiseljak za pite

Početkom ljeta, možete tretirati vaše obitelji i pripremiti neobično pite sa mladim kiseljak listovima, koji ukus pomalo kao jabuka. Uzmimo sa sobom različite opcije za punjenje.

Punjenje kiseljak za pite

sastojci:

mladi kiseljak - 1 gomila;
šećera - na okus.

priprema

Kiseljak ostavlja oprati i zatim izrezati na srednje veličine komada. Stavite biljke u širokom posudu, sipati i promiješajte Sakharkov. Ovo punjenje kiseljak pogodan za pržene pljeskavice u ulju.

Punjenje za pite kiseljak sa šećerom

sastojci:

mladi kiseljak - 1 gomila;
šećera - po ukusu;
kukuruzni skrob - 2 kašičice ;.
jabuke - 2 kom;.
svježe mente - na okus.

priprema

Kiseljak oprati, odsjeći repovi i lišće suši i iseći na komade. Pripremljeni zelje začinjen sa šećerom i lagano pire ruke. Nakon 15 minuta, dodati nadjev jabuke, sjeckani na kockice ili rendane. Neposredno prije upotrebe, dodajte škrob, i nadjev baciti svježe mente.

Punjenje za pite kiseljak i jaja

sastojci:

kiseljak ostavlja - 315 g;
yaytso- 3 kom.;
luk zeleni - 1 gomila;
velike kuhinjske soli - po ukusu;
puter - '35

priprema

Kokošja jaja se peru, staviti u kutlaču vode i kuhati u blago slanoj vodi. Sljedeći Neka cool za njih, uklonite ljuske i shinkuem ribani. Kiseljak lišća i svježe zeleni luk perjem sređene, isprati i fino obsushivayut shinkuem oštrim nožem. Nakon tretmana, položiti sve sastojke u zdjelu i pospite grubo soli. Dodati istopljeni maslac maslitse, promiješati i izdvojiti na stranu. Takva punjenje kiseljak je savršen za izradu ukusnih kolača u pećnici.

Recept za punjenje za pite kiseljak

sastojci:

jaje - 3 kom;.
kiseljak odlazi - 1 gomila;
luk zeleni - 1 gomila;
luk - 45 g;
začini;
biljno ulje.

priprema

Kiseljak i vlasac dobro srediti, oprati, odrezati stabljike i lišća i obsushivayut shinkuem. Luk i sitno iseckati čist. Sada, prelijte ulje u tavu, širi pripremljene sastojke i malo passeruem, miješajući povremeno. Kuhati jaja za 10 minuta, a zatim čiste i sjeckati na rende. Dodajte ih u kiseljak i luk, promiješajte i dodajte malo soli po ukusu.

Punjenje za pite kiseljak i krompira

sastojci:

kiseljak ostavlja - 455 g;
novi krompira - 345 g;
začini.

priprema

Kiseljak sredite i iseći na kriške. Krompir se pere, kuhani u jaknama, odstraniti koru i rub na sebe grubo rende. Mix sve u zdjelu i dodajte malo soli po ukusu. Koristeći rezultiralo masovnim kao punjenje za pite pečene.

Punjenje za pite i sira kiseljak

sastojci:

mladi kiseljak - 155 g;
meki sir (feta) - 145 g;
soli i šećera - prstohvat.

priprema

Kiseljak sredite, smanjiti repovi, sušeno lišće i fino brzo. Shinkuem slamke sir, dodajte sol, šećer i bilja pripremljen. dobro miješati i nastaviti pečenje pite.

Punjenje za pite i sira kiseljak

sastojci:

skuta - 115 g;
mladi kiseljak ostavlja - 155 g;
škrob krumpira, dry - 10 g;

šećera - po ukusu;
vanilin;
U prahu cimet - prstohvat.

priprema

Prije nego što pripremiti za punjenje za pite, kiseljak srediti, oprati, otkinuti repovi i ostavlja sušene i isecite na komade. Miješati sa krem sir, dodajte šećer i dobro promešajte. Zatim dodajte škrob krumpira, vanilin i baciti malo cimeta.