Slatki prženi kolači sa kiseljak

Požurite na sebe i svoje najmilije ukusne pržene kolače sa kiseljak liječiti. Pripremite ovaj delikates o predloženim receptima ispod će apsolutno nije teško, i to će biti u stanju da se nosi sa čak i početniku u kulinarstvu posao. Primitivni set komponenti za test, gomilu svježe kiseljak i dosta slobodnog vremena - i rumen Osim čaja već na vašem stolu.

Slatki kolači sa kiseljak u tavi - jednostavan recept

sastojci:

Za tijesto:

• prosejano brašno - 410 g;
• kefir prosječnim sadržajem masti od - 260 ml;
• seljaka maslac ulje - 35 g;
• prašak za pecivo - 5 g;
• srednje veličine kokošjeg jajeta - 1 kom;.
• pijesak šećer - 25 g;
• jodirana so - 1 mali prstohvat;
• bez mirisa suncokretovo ulje za prženje;

Za fil:

• Svježe lišće kiseljak - 120 g;
• pijesak Šećer - 120 g

priprema

Na sobnoj temperaturi, kefir Pour šećer, prašak za pecivo i sol, dodajući rastopljenim maslacem i malo tukli jaje i temeljito miješati komponente. Sada smo intervenirati postepeno prosejano brašno u miks i pokušati dobiti još jedan mekan, ali ne i ljepljive tijesto.

Sada pripremiti nadjev slatko kiseljak za pite. Da biste to učinili, ispere oksalne svežih listova dolaze sa teškim stabljike i široke listove iseći na srednjim i mješoviti sa šećerom, malo ravnanje mase prije odvajanja soka.

Izvršiti kolača može biti tradicionalne rukama formirati krug tortilje, puneći ih punjenje i nakon što je zatvorena i zaschipnuv suprotne ivice. Za većinu proizvoda može doći do curenja malo navlažite rubova na mjestima kontakta sa vodom.

Ako želite, možete ići na drugu stranu. Izbaci tijesto sa jednim tankom sloju, smanjiti nje i da se formira krug peleta dalje proizvode, stavljajući punjenje između dva kruga i zaschipyvaya ruba. Za prženje zagrijati dovoljnu količinu suncokretovog ulja bez okusa, proširila se trupac kolača i bruniranje proizvode sa dvije strane.

Slatki prženi kolači sa kiseljak dizanog tijesta - recept

sastojci:

Za tijesto:

• prosejano brašno - 370-410 g;
• kefir prosječnim sadržajem masti od - 260 ml;
• suncokretovo ulje bez okusa - 70 ml;
• komprimirani svježi kvasac - 25 g;
• srednje veličine kokošjeg jajeta - 2 kom;.
• pijesak šećer - 25 g;
• jodirana so - 1 mali prstohvat;
• bez mirisa suncokretovo ulje za prženje;

Za fil:

• Svježe lišće kiseljak - 140 g;
• pijesak šećera - 120 g ili ukus.

priprema

Uprkos činjenici da tijesto za pripremu slatkog pržene kolača sa kiseljak u ovom slučaju kvasac, to priprema gotovo jednako brzo kao i prethodni. Lijepo davanje jogurt rastvoriti šećer, sol i kvasac, miješajući mase horoshenechko ruke, a zatim dodajte malo šlag jaja, sipajte suncokretovo ulje bez okusa i miješa prosejano brašno dok mekom i ljepljive teksture brašna koma. Pripremnog tijesto nije potrebna, tako da čim smo formirati ga oko lopte i da im da legnu na sto deset minuta. Tokom tog vremena, samo treba vremena pripremiti za punjenje za pite. Kiseljak ostavlja oprati, izrezati na srednje veličine i obsushivayut. Nakon toga, kaša sjeckani dosta male ruke, ili jednostavno pour kipuće vode i dati ga na odvod.

Za registraciju pljeskavice su prišao lopti formiraju torta ispunjava svaki kiseljak, pospite po ukusu sa šećerom i zaschipyvaem ruba. Pržiti u vrućem ulju proizvodima, podrumyanivaya na obje strane.

Ako želite, nadjev kiseljak se može dopuniti na pari grožđice Bez koštice koje daju okus pržene pite posebnu slast.